Η τυπική κανονισμούς ζυθοποιία του καφέ ειδικότητας Association of America (scaa.org) και την Εθνική Ένωση Καφέ (ncausa.org) απαιτούν καφετιέρες ετοιμάζω καφέ σε θερμοκρασία μεταξύ 197,6 βαθμούς Κελσίου και 204,8 βαθμούς Κελσίου. Οι περισσότεροι νέοι καφετιέρα θα ετοιμάζω σε αυτές τις θερμοκρασίες, αλλά η απόδοση τους πέφτει με την εκτεταμένη και υπερβολική χρήση. Της μάρκας κ καφέ, το μοντέλο JWX27, ένα 12-κύπελλο προγραμματιζόμενη καφετιέρα, έχει σκοράρει συνήθως υψηλότερα μεταξύ των δοκιμών γίνεται από τους πότες καφέ.
Η
Too Hot

Μερικές νεότερα καφετιέρα κινδυνεύουν overperforming και ετοιμάζω καφέ σε θερμοκρασία υψηλότερη από τη συνιστώμενη. Όταν συμβεί αυτό, οι κόκκοι του καφέ πάνω από εκχυλίζονται και το αποτέλεσμα είναι ένα ρόφημα που είναι πικρό ή καεί. Ο κ Καφές δεν κάνει πολλά καφετιέρα υψηλής απόδοσης, έτσι ώστε σπάνια ετοιμάζω καφέ που γίνεται πάρα πολύ καυτό πολύ γρήγορα.
Η
πολύ κρύο

Ακριβώς όπως και με κάθε άλλο καφετιέρα, όπως καφετιέρα κ Καφές χρησιμοποιείται κατ 'επανάληψη, η προκύπτουσα ετοιμάζω θα μπορούσε ενδεχομένως να επηρεαστεί. Παλαιότερα οι μηχανές δεν μπορούν να ετοιμάζω τον καφέ τόσο ζεστό όπως κάποτε. Όταν η θερμοκρασία του νερού είναι χαμηλή, οι κόκκοι του καφέ είναι κάτω-εξάγεται, δίνοντάς της ένα αδύναμο γεύση και ξινή γεύση.
Η
Καθορισμός Θερμοκρασίας

Ο κ. Καφές συνιστά ότι οι ιδιοκτήτες καθαρές μηχανές καφέ τους τακτικά για να τους αποτρέψει από τη ζυθοποιία σε μια θερμοκρασία που είναι πολύ χαμηλή. Ωστόσο, αν ο καφές είναι συνεχώς κρύο και η πλάκα του πλανήτη παραμένει δροσερό, μπορεί να είναι μια ένδειξη ότι χρειάζεται η μηχανή του καφέ πρέπει να επισκευαστεί ή να αντικατασταθεί.
Η