Είναι μείγμα ο φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού;

Όχι, ο φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού δεν είναι μείγμα. Είναι μια λύση.

Ένα διάλυμα είναι ένα ομοιογενές μείγμα δύο ή περισσότερων ουσιών. Η διαλυμένη ουσία είναι η ουσία που διαλύεται στον διαλύτη. Στην περίπτωση του χυμού πορτοκαλιού, η διαλυμένη ουσία είναι η ζάχαρη, οι βιταμίνες και τα μέταλλα που διαλύονται στο νερό.

Ένα μείγμα είναι ένας ετερογενής συνδυασμός δύο ή περισσότερων ουσιών. Τα συστατικά ενός μείγματος δεν είναι ομοιόμορφα κατανεμημένα σε όλο το μείγμα. Για παράδειγμα, αν αναμίξετε άμμο και νερό, η άμμος θα κατακάθεται στο κάτω μέρος του δοχείου.

Ο χυμός πορτοκαλιού είναι μια λύση γιατί η ζάχαρη, οι βιταμίνες και τα μέταλλα κατανέμονται ομοιόμορφα σε όλο το νερό. Δεν υπάρχει διαχωρισμός των συστατικών του χυμού πορτοκαλιού.