Από πού προέρχεται το φρούτο λεμόνι;

Τα λεμόνια πιστεύεται ότι προέρχονται από τη βορειοανατολική Ινδία και στη συνέχεια εξαπλώθηκαν σε όλη τη Νοτιοανατολική Ασία. Καλλιεργήθηκαν για πρώτη φορά στην Ινδία γύρω στο 1200 π.Χ., αν και πιθανότατα είχαν καλλιεργηθεί πριν από αυτό. Τα λεμόνια μεταφέρθηκαν στην Ευρώπη από Άραβες εμπόρους τον 10ο αιώνα και αργότερα εισήχθησαν στην Αμερική από τον Χριστόφορο Κολόμβο τον 15ο αιώνα. Σήμερα, τα λεμόνια καλλιεργούνται σε πολλές τροπικές και υποτροπικές περιοχές σε όλο τον κόσμο, όπως η Καλιφόρνια, η Φλόριντα, η Αριζόνα και το Τέξας στις Ηνωμένες Πολιτείες. Η Ινδία είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός λεμονιών, ακολουθούμενη από την Κίνα, το Μεξικό και την Αργεντινή.