Πώς να κάνει Σοκολάτα Λικέρ

Απλά, όταν νόμιζα σοκολάτα δεν θα μπορούσε να πάρει καθόλου καλύτερα, τώρα μπορείτε να το μετατρέψει σε ένα κοκτέιλ. Η μαρτίνι σοκολάτα, προορίζεται να είναι ένα επιδόρπιο ποτό, γεύση λεπτή οποιαδήποτε στιγμή. Ένα από τα βασικά συστατικά του μαρτίνι σοκολάτα, ή chocotini, είναι, φυσικά, η σοκολάτα λικέρ, ένα χαμηλό απόδειξη και υψηλού επιπέδου μπουτίκ υγρού. Μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας λικέρ ποιότητας σοκολάτα, το οποίο θα ανταγωνιστεί οποιαδήποτε από την κάβα, στην δική σας κουζίνα
. Ό, τι χρειάζεστε
1 φασόλι βανίλιας
1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
5 κουταλιές της σούπας. σκόνη κακάο
3/4 φλιτζάνι νερό
3 φλιτζάνια βότκα
Η μέτριο τηγάνι
Mason βάζο με αεροστεγές καπάκι
άδειο μπουκάλι λικέρ με καπάκι
μικρό χωνί
φίλτρο καφέ
Η Οδηγίες

1. Ενεργοποιήστε μια σόμπα καυστήρα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Τοποθετήστε την κατσαρόλα πάνω από τον καυστήρα.
   Η

2. Ανακατεύουμε το νερό, τη ζάχαρη, και τη σκόνη κακάου μαζί στην κατσαρόλα. Αφήνουμε το μείγμα να βράσει, ανακατεύοντας κάθε 30 δευτερόλεπτα.
   Η

3. Μειώστε τη θερμότητα και αφήστε το μείγμα να σιγοβράσει, ανακατεύοντας κάθε 30 δευτερόλεπτα. Περιμένετε πέντε έως 10 λεπτά μέχρι να διαλυθούν τα πάντα, στη συνέχεια, αφαιρέστε την κατσαρόλα από το μάτι της κουζίνας και αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει.
   Η

4. Ρίχνουμε το μείγμα ψύχεται στο βάζο Mason. Χωρίστε τη βανίλια ήταν στη μέση κατά μήκος, προσθέτοντας δύο ημίχρονα στο βάζο κτιστών. Ρίξτε τη βότκα και να σφραγίζει το βάζο.
   Η

5. Τοποθετήστε το βάζο σε ένα σκοτεινό χώρο, όπως σε ένα ντουλάπι ή ντουλάπι για δύο εβδομάδες. Ανοίξτε και λίγο ανακατεύετε τα περιεχόμενα κάθε δεύτερη μέρα.
   Η

6. Τοποθετήστε το φίλτρο του καφέ στο χωνί και ασφαλίστε το χωνί στο στόμα του άδειο μπουκάλι ποτό. Ρίχνουμε ένα τέταρτο του μίγματος μέσα στο χωνί. Περιμένετε 30 λεπτά έως μία ώρα για το μείγμα να διηθείται. Αντικαταστήστε το φίλτρο του καφέ και επαναλάβετε τη διαδικασία φιλτραρίσματος με το υπόλοιπο μείγμα.
   Η

7. Καλύψτε το μπουκάλι και αποθήκευση νέων λικέρ σας σε ένα δροσερό και σκοτεινό μέρος, όπως ένα ντουλάπι για 30 ημέρες για να επιτρέπει η γεύση της σοκολάτας να εξουδετερώσει οποιαδήποτε υπόλοιπη βότκα γεύση.
   Η