Πώς να φυλάσσεται το κονιάκ (3 βήματα)

κονιάκ, παραδοσιακά γνωστό ως eau-de-vie, είναι ένα καλό κονιάκ οίνου και αναμειγνύονται μέσα από μια διαδικασία γήρανσης που διαρκεί έως και 50 χρόνια. Μια τέτοια τεχνηέντως καλλιεργηθεί υγρό αξίζει προσεκτικό χειρισμό, ειδικά όταν πρόκειται για την αποθήκευση. Σε αντίθεση με τα κρασιά και τα λιμάνια, κονιάκ μπορεί να αποθηκευτεί για πολύ λίγο κάτω από τις σωστές συνθήκες, επιτρέποντάς σας να απολαύσετε μοναδικές και έντονη γεύση του για τα επόμενα χρόνια.
Οδηγίες

1. Βρείτε ένα σκοτεινό , ξηρό χώρο, όπου μπορείτε να κρατήσετε τα μπουκάλια κονιάκ σας σε θερμοκρασία δωματίου, και τοποθετήστε κάθε φιάλη σε όρθια θέση για να αποτραπεί γεύση του κονιάκ από το να στιγματίστηκε από το φελλό.
   Η

2. αισθανθείτε ελεύθερος να αποθηκεύετε τα κλειστά μπουκάλια κονιάκ σε ένα ξηρό, σκοτεινό χώρο σε θερμοκρασία δωματίου για χρόνια σε έναν χρόνο, καθώς η κονιάκ δεν θα γεράσει σε γυάλινες φιάλες. Εν τω μεταξύ, άνοιξε μπουκάλια κονιάκ θα πρέπει ιδανικά να αποθηκεύονται πλέον των έξι μηνών, καθώς η αλκοόλη μπορεί να οξειδωθεί και να αρχίσει να χάνει τη γεύση του.
   Η

3. Τοποθετήστε το φελλό στο μπουκάλι το συντομότερο δυνατό μετά την έκχυση κονιάκ, δεδομένου ότι ένα ανοιχτό μπουκάλι θα οδηγήσει σε εξάτμιση του κονιάκ πάροδο του χρόνου.
   Η