Το καθαρό οινόπνευμα σιτηρών γίνεται ξεκινώντας με μια πολτού σιτηρών, που αποτελείται από κόκκους που αλέθεται, θερμαίνεται και διατηρείται σε συγκεκριμένες θερμοκρασίες για ένα ορισμένο χρονικό διάστημα, έτσι ώστε το άμυλο σε αυτούς τους κόκκους μετατρέπεται σε ζάχαρη. Αυτό το προκύπτον μίγμα ονομάζεται «πολτού» και είναι η βάση όλης της αιθυλικής αλκοόλης με βάση. Είναι θέσει σε μια ακόμα, στη συνέχεια θερμαίνεται και πάλι μέχρι να εξατμιστεί η αιθυλική, συλλογής σε ένα άλλο δοχείο με νερό για να γίνει το αλκοόλ διαφόρων τύπων, η προτελευταία απόσταξη είναι ένα ουδέτερο αλκοολούχο ποτό σιτηρών.

Η χρήση σε άλλα οινοπνευματώδη ποτά

Πολλοί μάγειρες στο σπίτι έχουν κάνει τη δική τους λικέρ και τα εύστοχα ονομάστηκε ουδέτερη αλκοόλη σιτηρών είναι καλύτεροι προσδίδουν την απαιτούμενη περιεκτικότητα σε αλκοόλ, ενώ δεν τίθενται σε κίνδυνο τα αρωματικά συστατικά με οποιονδήποτε τρόπο. Αυτοί οι τύποι των λικέρ που ονομάζεται "εμποτισμένη" λικέρ, και συνήθως περιλαμβάνουν την προσθήκη ορισμένων συστατικών γεύσης (μαύρο πιπέρι, φλούδα λεμονιού, μείγματα βοτάνων) σε ένα δοχείο της ουδέτερης αλκοόλης σιτηρών και διαβροχή για εβδομάδες ή μήνες για να παράγει τα επιθυμητά αρώματα.

Η Moonshine

Πολλοί Outlaw λαθρέμποροι οινοπνευματωδών ποτών στις αγροτικές περιοχές κατά τη διάρκεια Απαγόρευση γίνονται πνεύματα των διαφόρων τύπων, ανάλογα με ό, τι νόμιζαν υπήρχε ζήτηση του κοινού για. Ελλείψει κανονισμού ή της κυβέρνησης περιορισμό, λικέρ με πολύ, πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλη παράγεται επίσης για ιδιωτική κατανάλωση. Αυτό οδήγησε σε δημοφιλείς ιστορίες του ανυποψίαστος πότες υποφέρουν αρνητικές συνέπειες από αυτό το υγρό, όπως προσωρινή τύφλωση.

Η χρήση σε φυτικά εκχυλίσματα

Ο καλύτερος τρόπος για να απελευθερώσουν τα αιθέρια έλαια από βότανα και ρίζες είναι με ένα διαλύτη. Το αλκοόλ είναι ένα τέλειο μέσο για το σκοπό αυτό, γιατί μπορεί να εξάγει αυτές τις ενώσεις, και σε πολλές περιπτώσεις, ορισμένα στοιχεία τα οποία είναι μόνο το αλκοόλ διαλυτά. Το εκχύλισμα βανίλιας είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα, αλλά τα αρώματα, κολόνιες και τα στοματικά διαλύματα βασίζονται επίσης σε αυτήν την ακριβή αρχή.
Η