Πώς να κάνετε Cordial

Βασικές λικέρ είναι καθαρή αλκοόλη σιτηρών εμφιαλώνεται με φρούτα, μπαχαρικά και τη ζάχαρη και αφήνεται να ωριμάσει. Τα φρούτα και μπαχαρικά εμποτίζουν το αλκοόλ με γεύση να κάνει ένα γλυκό λικέρ. Brandy είναι παραδοσιακά η βάση αλκοόλη για λικέρ, αλλά η βότκα είναι επίσης δημοφιλής και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για οποιοδήποτε καθαρής αλκοόλης κόκκου. Ήπια φρούτα όπως τα μήλα, τα αχλάδια και τα ροδάκινα ζευγάρι καλά με το κονιάκ, μαζί με το γαρύφαλλο και το μοσχοκάρυδο και τα μπαχαρικά. Τα εσπεριδοειδή και τζίντζερ πάει πολύ καλά με το κονιάκ, επίσης. Τα περισσότερα μούρα μπορεί να χρησιμοποιηθεί είτε για. Διαλέξτε το αγαπημένο σας φρούτα και να τους ζευγαρώσετε με την πιο κατάλληλη αλκοόλη και τα μπαχαρικά
, τι χρειάζεστε
δοχείο λίτρο Glass
& # XBD.? σε £ 1 φρούτο
ζάχαρη 1 φλιτζάνι
1 qt. βότκα ή κονιάκ
Η Μπαχαρικά
Σουρωτήρι
Γάζα
Πολλά γυάλινα μπουκάλια ή βάζα

Οδηγίες

1. Κόψτε τα φρούτα σε νικέλιο -sized κομμάτια. Ρίχνουμε τη ζάχαρη και τα μπαχαρικά στον πυθμένα του δοχείου και το στρώμα των φρούτων στην κορυφή.
   Η

2. Γεμίστε το δοχείο, αλλά δεν το πακέτο ή να συντρίψουν τα φρούτα.
   Η

3. Ρίχνουμε αρκετό αλκοόλ για να καλύψει τα φρούτα εντελώς. Καλύψτε το δοχείο ερμητικά και αποθηκεύουμε σε ένα δροσερό, σκοτεινό μέρος για 4-6 εβδομάδες. Ανακινήστε απαλά για μία φορά την εβδομάδα.
   Η

4. Σουρώνουμε το εγκάρδια μέσα από το σουρωτήρι και στη συνέχεια μέσα από το τουλπάνι για να αφαιρέσετε όλα τα κομμάτια φρούτων.
   Η

5. Κατάστημα η εγκάρδια σε γυάλινα μπουκάλια ή βάζα.
   Η