Πώς να κάνει Moonshine Βήμα-Βήμα (5 βήματα)

Moonshine είναι ο όρος για το αλκοόλ που γίνεται και αποστάζεται στο σπίτι, και είναι επίσης αναφέρεται ως Το όνομα προέρχεται από το αλκοόλ που έγινε παράνομα κατά τη διάρκεια της απαγόρευσης. Είναι παράνομη στις Ηνωμένες Πολιτείες για την απόσταξη οινοπνεύματος στο σπίτι σας για προσωπική ή εμπορική χρήση χωρίς να έχουν λάβει άδεια αλκοόλ και την πληρωμή των φόρων. Ωστόσο, ζυθοποιίας σπίτι είναι απολύτως νόμιμη, διότι αφορά μόνο τη ζύμωση, τη διαδικασία κατά την οποία η αλκοόλη παράγεται. Όταν το αλκοόλ είναι συγκεντρωμένη, αφού έχουν υποστεί ζύμωση, αυτό λέγεται τσίπουρο, λόγω του εξαιρετικά υψηλού όγκου της αλκοόλης. Να είστε βέβαιος να ακολουθήσει τις ομοσπονδιακούς νόμους που έχουν συσταθεί από το αλκοόλ και τον καπνό Φορολογικές και Εμπορίου του Προεδρείου πριν από τη δημιουργία του δικού σας τσίπουρο (βλέπε παρακάτω Πόρων).
, Τι χρειάζεστε
Καλαμπόκι γεύμα
Ζάχαρη
Νερό
Η Μαγιά
Malt
Χύτρα
πλαστικός σωλήνας
Mason βάζο

Οδηγίες

1. Ρίχνουμε ίσες ποσότητες καλαμποκιού γεύμα, το νερό, τη ζάχαρη και τη βύνη σε ένα σπιτικό ακόμα. Για μια μικρή παρτίδα, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε δύο φλιτζάνια του κάθε συστατικού. Στη συνέχεια, προσθέστε μισό φλιτζάνι μαγιά στο μείγμα. Επίσης, μια χύτρα ταχύτητας μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ακόμα σας.
   Η

2. Αφήστε το μείγμα να ζυμωθεί σε χύτρα ταχύτητας για τρεις ημέρες. Διατηρούμε το μείγμα σε ένα ζεστό και ξηρό μέρος. Μετά από αυτή τη διαδικασία της ζύμωσης, το μείγμα γίνεται «πολτού» (βλέπε παραπομπές παρακάτω).
   Η

3. Ζεσταίνουμε το ζυμωμένο μίγμα στη χύτρα ταχύτητας στους 175 βαθμούς, και το μείγμα θα πρέπει να αρχίσουν να εμφανίζονται ως πιο διαυγές υγρό (βλέπε παραπομπές). Μην δημιουργείτε πάρα πολύ πίεση για πάρα πολύ καιρό καθώς ο στόχος είναι να εξατμιστεί λίγο το μίγμα.
   Η

4. Τοποθετήστε ένα πλαστικό σωλήνα στην κορυφή της χύτρας ταχύτητας με το άλλο άκρο εισάγεται σε ένα δοχείο, όπως μια κανάτα ή κτίστης βάζο. Αυτό θα ξεκινήσει η διαδικασία της απόσταξης και συμπύκνωση του αλκοόλ. Επιτρέψτε για αρκετό χρονικό διάστημα για την εξάτμιση για να μεταφέρει στο ξεχωριστό δοχείο. Η συμπύκνωση που εμφανίζεται στον περιέκτη είναι λαθραίο ποτό σας.
   Η

5. Βγάλτε σωλήνα σας αφού η φιάλη είναι πλήρης και η απόσταξη έχει ολοκληρωθεί. Στη συνέχεια, θα έχετε το δικό σας μπουκάλι τσίπουρο. Αποθηκεύστε το τσίπουρο σε ένα ζεστό και ξηρό μέρος. Το απομείνει μείγμα στη χύτρα ταχύτητας μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί ξανά προσθέτοντας περισσότερη ζάχαρη, το νερό, σιμιγδάλι καλαμποκιού και βύνης (δείτε παρακάτω αναφορές).
   Η