Πώς να κάνει Gin από αρκεύθου (5 βήματα)

Η μοναδική γεύση του τζιν μπορεί να φαίνεται εκ πρώτης σαν ένα δύσκολο προφίλ γεύση για την αναπαραγωγή, πολύ λιγότερο στο σπίτι. Αυτό που οι περισσότεροι άνθρωποι δεν ξέρουν είναι ότι μπορεί να γίνει και με τόσο λίγο όσο ένα μπουκάλι βότκα και μερικές αρκεύθου, μπορείτε εύκολα να παράγει ένα βασικό τζιν στο σπίτι
. Ό, τι χρειάζεστε
1 750 mL μπουκάλι βότκα
10 γρ. αποξηραμένα μούρα αρκεύθου
1 μικρό κομμάτι φλούδα λεμονιού
1 κουτ. συνθλίβονται κόλιανδρο

μεγάλο βάζο Κίνα συσκευή φιλτραρίσματος νερού Σουρωτήρι
Η
Οδηγίες

1. Βάλτε τα μούρα αρκεύθου στο βάζο και ρίχνουμε τη βότκα στη φιάλη. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε στη φλούδα λεμονιού και κόλιανδρο αυτή τη στιγμή, εάν είναι επιθυμητή μια πιο σύνθετη γεύση.
   Η

2. Αφήστε το βάζο καθίσει σε ένα μέρος μακριά από την ακραία ηλιακή θερμότητα, για μια περίοδο από 5 έως 7 ημέρες, καθώς τα συστατικά απότομες. Έλεγχος για το χρώμα του υγρού. Θα πρέπει να σκουραίνει κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.
   Η

3. Ελέγξτε το χρώμα του υγρού. Όταν είναι το χρώμα του τσαγιού χαμομήλι, είναι έτοιμο. Μην ανησυχείτε για το χρώμα - αυτό είναι φυσιολογικό πριν από την απόσταξη. Δεδομένου ότι οι περισσότεροι άνθρωποι δεν έχουν ακόμα στο σπίτι, μπορεί να υπάρχει μια μικρή απόχρωση αριστερά στο σπιτικό τζιν σας
   Η

4. Χρησιμοποιήστε ένα φίλτρο για την απομάκρυνση των στερεών. - Τα μούρα, κόλιανδρο, και φλούδα -. από το τζιν σας
   Η

5. Εκτελέστε το τζιν μέσα από τη συσκευή φιλτραρίσματος του νερού σας. Θα χρειαστούν αρκετές πίστες πριν από το τζιν γίνεται σαφέστερη. Μην ξεχνάτε να καθαρίζετε το φίλτρο μετά από κάθε φορά που ολοκληρώνετε. Όταν είστε ικανοποιημένοι με τη σαφήνεια, τη γεύση του προϊόντος σας. Εάν είναι πάρα πολύ ισχυρή, μπορείτε πάντα να προσθέσετε λίγο περισσότερη βότκα για να εξομαλύνει τη γεύση.
   Η