Πότε να πιείτε Zinfandel;

- Τα Zinfandel ηλικίας 1 έως 3 ετών προσφέρουν ένα ζωντανό προφίλ με φρούτο.

- Περιμένετε ζουμερές γεύσεις μούρων και δαμάσκηνων που συμπληρώνονται από νότες μπαχαρικών και πιπεριού.

- Τα νεαρά Zinfandel συνδυάζονται καλά με ψητά κρέατα, χορταστικά πιάτα ζυμαρικών και μπάρμπεκιου.

Ώριμη Ζινφαντέλ:

- Καθώς το κρασί παλαιώνει πέραν των 3 ετών, αρχίζει να αναπτύσσει πιο σύνθετα χαρακτηριστικά.

- Αναμένετε γεύσεις σκούρων φρούτων, όπως βατόμουρο και κεράσι, μαζί με νότες σοκολάτας, βανίλιας και μοσχοκάρυδου.

- Τα ώριμα Zinfandel συνδυάζονται καλά με ψητά κρέατα, μαγειρευτά και πιάτα με πλούσιες σάλτσες.

Τελικά, η καλύτερη ώρα για να πιείτε Zinfandel είναι θέμα προσωπικής προτίμησης. Για όσους απολαμβάνουν ένα φρουτώδες και πληθωρικό στυλ, τα νεότερα Zinfandels μπορεί να είναι η προτιμώμενη επιλογή. Για όσους εκτιμούν τις πιο περίπλοκες και διαφοροποιημένες γεύσεις, ένα ώριμο Zinfandel μπορεί να προσφέρει μια συναρπαστική εμπειρία.