Πόσο καιρό είναι καλή η κονσερβοποιημένη σόδα;

* Μη ανοιγμένα κουτιά αναψυκτικού μπορεί να διαρκέσει έως και 2 χρόνια σε θερμοκρασία δωματίου.

* Ανοιχτά κουτάκια σόδας πρέπει να καταναλωθεί εντός 1-2 ημερών.

* Σόδα αποθηκεύεται στο ψυγείο θα διαρκέσει περισσότερο από τη σόδα που είναι αποθηκευμένη σε θερμοκρασία δωματίου.

Ακολουθούν ορισμένες συμβουλές για την αποθήκευση σόδας για να τη διατηρείτε φρέσκια:

* Αποθηκεύστε τη σόδα σε δροσερό, σκοτεινό μέρος.

* Αποφύγετε την αποθήκευση σόδας στο άμεσο ηλιακό φως.

* Διατηρείτε τα κουτιά αναψυκτικού κλεισμένα καλά όταν δεν τα χρησιμοποιείτε.

* Εάν αποθηκεύετε σόδα για περισσότερες από μερικές ημέρες, σκεφτείτε να τη φυλάξετε στο ψυγείο.

Σημεία ότι η σόδα έχει χαλάσει

Υπάρχουν μερικά σημάδια που μπορούν να υποδεικνύουν ότι η σόδα έχει χαλάσει. Αυτά περιλαμβάνουν:

* Θολή ή αποχρωματισμένη εμφάνιση

* Απώλεια ενανθράκωσης

* Ξινή ή χωρίς γεύση

* Μια μυρωδιά που δεν είναι φυσιολογική

Αν παρατηρήσετε κάποιο από αυτά τα σημάδια, είναι καλύτερο να απορρίψετε τη σόδα.