Διαφορά μεταξύ Sencha &? Matcha

Sencha και matcha είναι δύο πολύ γνωστά ιαπωνικό πράσινο τσάι, αλλά η ομοιότητά τους καταλήγει σε κοινή κατηγορία χρώμα τους. Λόγω της σημαντικής αύξησης του ενδιαφέροντος για το πράσινο τσάι στις Ηνωμένες Πολιτείες, μια αυξανόμενη λίστα των αφιερωμένο πότες είναι περίεργοι να μάθουν περισσότερα για το πράσινο τσάι και τις διαφορές μεταξύ αυτών των δύο παραδοσιακών ιαπωνικών τσάι.
Σχετικά Sencha

  • Αν και Sencha είναι το πιο γνωστό και συχνά μεθυσμένοι ιαπωνικό τσάι, είναι ένα αίνιγμα, και μυστηριώδη φύση της είναι μέρος της γοητείας του και σαγηνευτικό χαρακτήρα.

    Αυτό το δημοφιλές ποτό που απολαμβάνουν από 150 εκατομμύρια άνθρωποι καθημερινά, σύμφωνα με GreenTeaHealthNews.com, και προσαρμόζεται σε πολλά πολιτιστικά τρόφιμα σε όλο τον κόσμο. Αυτό το πράσινο τσάι είναι αναζωογονητικό και καθαρίζει τον ουρανίσκο με λίγο γλυκύτητα. Το άρωμά του έχει περιγραφεί ως μια λεπτή χορταριασμένο-λουλουδένιο άρωμα. Sencha θεωρείται ένας καθημερινός εργάζονται σκληρά τσάι. Θιασώτες του πίνουν πέντε έως 10 φλυτζάνια του καθ 'όλη την ημέρα, όπως είναι γνωστό να καθαρίσει τον εγκέφαλο και εξομαλύνει το σώμα. Ιαπωνικά Sencha είναι ιδανικό για διαλείμματα, όταν προβληματισμό σχετικά με τα καθημερινά προβλήματα μας μπορούν να βοηθήσουν τακτοποιήσει τα πράγματα για μια καλύτερη προοπτική. Ένα επιπλέον πλεονέκτημα είναι ότι Sencha είναι ένα θαυμάσιο συμπλήρωμα στα τρόφιμα και λειτουργεί καλά με την ισχυρή, σύνθετες γεύσεις όπως κάρυ, το σκόρδο και ελαφρύτερο του Μεξικού τρόφιμα.
    Λάτρεις πράσινο τσάι σαν sencha καλύτερο.
    Η προετοιμασία Sencha

  • Αν και Sencha είναι διαθέσιμο σε πρακτικό σακουλάκια, διαβροχή ένα δοχείο του τσαγιού προσφέρει μια αληθινή ιαπωνική Sencha γεύση και χαλάρωση εμπειρία. Χρησιμοποιήστε 1 κουταλάκι του γλυκού. τσάι Sencha ανά φλιτζάνι? ώρα διαβροχή μπορεί να κυμαίνεται από ένα έως τέσσερα λεπτά, και η θερμοκρασία του νερού σε γενικές γραμμές θα πρέπει να είναι 160 έως 190 βαθμούς Φαρενάιτ, ανάλογα με τα γούστα σας. Όσο υψηλότερη είναι η τάξη του τσαγιού, όσο χαμηλότερη είναι η θερμοκρασία του νερού, μαζί με μικρότερη εμποτισμού χρόνου. Ένα άλλο πλεονέκτημα της χρήσης ενός υψηλότερου βαθμού του τσαγιού είναι οι πρόσθετες εγχύσεις. Να είστε βέβαιος να χρησιμοποιήσει νερό πηγής για τα καλύτερα αποτελέσματα.
    Ένα φλιτζάνι παραδοσιακά γεμάτη sencha προσφέρει μια χαλαρωτική εμπειρία.
    Η Περίπου Matcha

  • Matcha, ένα ισχυρό πράσινο τσάι, είναι το τσάι της ιαπωνική τελετή τσαγιού φήμη. Έχει τώρα μια νέα μίσθωση για τη ζωή με τους ρόλο στη Λατ matcha και μιλκσέικ, ακόμη και matcha κέικ με πρωταγωνιστή, γλυκά και παγωτά βρίσκονται σε όλο τον κόσμο. Ωστόσο, εξακολουθεί να παραμένει σε θέση από μόνο του μέσα στο πράσινο τσάι ομάδα. Όταν πίνετε matcha, που είναι στην πραγματικότητα καταναλώνουν φύλλα τσαγιού, το οποίο είναι μοναδικό ανάμεσα σε πράσινα τσάγια. Εξαιτίας αυτού, μπορείτε να πάρετε υψηλότερες συγκεντρώσεις των κατεχίνες, ισχυρά φυσικά αντιοξειδωτικά στο πράσινο τσάι, γνωστή για τις προστατευτικές επιδράσεις τους, και άλλες βιταμίνες. Υπάρχουν δύο τύποι matcha: "koicha" (πάχος) και "usucha" (λεπτό). Αυτοί είναι όροι που χρησιμοποιούνται στην τελετή του τσαγιού, γνωστό ως «chanoyu." Γερή γεύση
    Matcha παίρνει κάποιος να συνηθίσει.
    Η προετοιμασία Matcha

  • Ξεχωρίστε από τους αυστηρούς παραδοσιακούς κανόνες της τελετής τσαγιού, η προετοιμασία Matcha είναι εντελώς προσωπική. Στην πραγματικότητα, ο ένας κανόνας που πράγματι υπάρχει είναι αυτό: μην χρησιμοποιείτε βραστό νερό. Matcha γίνεται χρησιμοποιώντας μόνο δύο στοιχεία: ένα σύρμα μπαμπού και ένα μπολ matcha. Παραδοσιακούς ήθελαν να χρησιμοποιήσουν το «chashaku," ή μπαμπού matcha κουτάλι, αλλά κάθε μεζούρα θα κάνει. Για μια ισχυρή ή παχύτερο τσάι, χρησιμοποιήστε 1 κουταλάκι του γλυκού. matcha έως 4 σε 6 ουγκιές νερό που σιγοβράζει. Για ένα μέσο αντοχής ή διαλυτικό τσάι, χρησιμοποιήστε ένα τέταρτο σε μισό αυτού του ποσού των Matcha. Η ακολουθία της προετοιμασίας είναι: για πρώτη φορά η φοβερή matcha αφήνει μέσα στο μπολ, στη συνέχεια, ρίξτε νερό που σιγοβράζει (ζεστό, όχι βραστό) κατά τη διάρκεια της ισχύος του τσαγιού. Χρησιμοποιήστε το σύρμα για να μαστίγιο μέχρι μια κρεμώδη ετοιμάζω, στη συνέχεια να απολαύσετε.
    Matcha είναι το τσάι της παραδοσιακής ιαπωνικής τελετές τσαγιού.
    Η