Πώς να κάνει το παγωμένο τσάι με μια πρέζα μαγειρική σόδα

Σε μια ζεστή μέρα, υπάρχουν μερικά ποτά και δροσιστικά ως ένα ψηλό ποτήρι παγωμένο μαύρο τσάι. Το μαύρο τσάι συχνά πικρή γεύση λόγω της περιεκτικότητάς ταννικό οξύ, αλλά απλά μια πρέζα μαγειρική σόδα εξουδετερώνει το οξύ και απομακρύνει την πίκρα. Το ποσό των μαγειρική σόδα που χρησιμοποιείται δεν είναι αρκετό για να αλλάξει τη γεύση. Προσθέστε τη σόδα για να καλύψει την πικρία, ακόμη και αν σκοπεύετε να γλυκάνει το τσάι με ζάχαρη
. Ό, τι χρειάζεστε
Μαγειρική σόδα
Φακελάκια τσαγιού
Γλυκαντικό (προαιρετικό)
Η στάμνα
Ice
Η Οδηγίες

1. Φέρτε το νερό σε σημείο βρασμού σε μια κατσαρόλα και ανακατεύουμε σε μια πρέζα μαγειρική σόδα. Όταν οι διαλύει τη σόδα, το βυθίζετε μερικά φακελάκια τσαγιού σε βραστό νερό και αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά αμέσως.
   Η

2. Απότομες το τσάι για αρκετά λεπτά έως ότου το νερό γίνεται σκούρο καφέ. Αφαιρέστε τα φακελάκια τσαγιού και πετάξτε τα.
   Η

3. Ανακατέψτε σε ζάχαρη ή τεχνητή γλυκαντική ουσία με γεύση, αν είναι επιθυμητό. Μια στάμνα γυαλί μπορεί να σπάσει όταν έρχεται σε επαφή με το καυτό υγρό, έτσι ανακατέψτε κρύο νερό ή πάγο στο τσάι, ενώ είναι ακόμα στην κατσαρόλα για να χαλαρώσω, πριν από τη ρίψη μια κανάτα. Μετά το τσάι κρυώσει για λίγο, ρίξτε μέσα στη στάμνα και να προσθέσετε περισσότερο πάγο και κρύο νερό, όπως απαιτείται.
   Η