Συνταγή για Διαβητική Μπαρ Σνακ

Συχνά είναι δύσκολο να βρεθούν και ακριβά για την αγορά, διαβητικό σνακ μπαρ προσφέρει μια φορητή πηγή ενέργειας, χωρίς να επηρεάζουν το σάκχαρο του αίματος. Με τη χρήση οπτικών ινών συμπληρώθηκε φρούτα και δημητριακά ολικής αλέσεως, σπιτικά διαβητικές συνταγές σνακ μπαρ κάνουν το ίδιο πράγμα. Όλες οι διαβητικοί πρέπει να συζητηθούν συγκεκριμένα τη διατροφή τους ανάγκες με ένα γιατρό ή διαιτολόγο πριν δοκιμάσετε κάποια από τις παρακάτω συνταγές για να είναι σίγουροι ότι ταιριάζει σε πρόγραμμα διατροφής τους.
Maple Σταφίδα Μπαρ Oatmeal

  • Χρησιμοποιώντας ένα χέρι ή μίξερ χτυπάμε 1/2 γ. μαργαρίνη με 1/2 γ. σε κόκκους υποκατάστατο της ζάχαρης - όπως είναι η ίση ή Splenda - μέχρι ελαφρύς και χνουδωτός. Προσθέστε 2 αυγά, 1/2 c. φυσικό μήλου, 1 γ. χωρίς ζάχαρη σιρόπι σφενδάμου και 2 κουτ. εκχύλισμα βανίλιας. Σιγά-σιγά νικήσει σε 1-1 /2 φλ. αλεύρι που φουσκώνει και 2 κουτ. κανέλα έως ότου διαμορφώνει μια ζύμη. Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να ανακατεύετε σε 3 γ. όλω ή ντεμοντέ βρώμη και 1 c. σταφίδες. Πιέστε τη ζύμη σε ένα ungreased 13-από-9-ιντσών ταψί και ψήνουμε για 30 λεπτά στους 350 βαθμούς μέχρι το κέντρο είναι μαγειρεμένο σε όλη τη διαδρομή μέσα και μια οδοντογλυφίδα βγαίνει καθαρό. . Κρυώσει πριν το κόψετε σε 24 μπαρ

    Η Βανίλια καρύδι Μπαρ

  • Θεριζοαλωνιστικές στο μπολ του επεξεργαστή τροφίμων: 1 κουταλιά της σούπας. σκόνη σόγιας, 2 κουταλιές της σούπας. ηλιόσποροι, 2 κουταλιές της σούπας. αμύγδαλα, 3 κουταλιές της σούπας. σκόνη αραρούτης, 1/4 γ. ολόκληρη βρώμη, 4 δαμάσκηνα, 1 κουταλιά της σούπας. κακάο σε σκόνη και 1 κουταλιά της σούπας. σταφίδες. Pulse αρκετές φορές για να σπάσει το μίγμα σε μια λεπτή σκόνη. Απενεργοποιήστε τον επεξεργαστή τροφίμων και προσθέστε: 1 κουταλάκι του γλυκού. εκχύλισμα βανίλιας, 1-1 /2 κουταλιές της σούπας. παξιμάδι ή το φυστικοβούτυρο, 1-1 /2 κουταλιές της σούπας. μέλι ή σιρόπι αγαύης, 1 κουταλιά της σούπας. ραδίκια σιρόπι, 2 κουτ. φυτική γλυκερίνη, 2 κουταλιές της σούπας. γάλα ή γάλα σόγιας και 1 κουταλιά της σούπας. χυμό φρούτων. Pulse αρκετές φορές έως ότου το μίγμα σχηματίζει μία ζύμη. Βγάλτε το από το μπολ και τοποθετήστε πάνω σε ένα χαρτί-ευθυγραμμισμένο περγαμηνή τετράγωνο ταψί μέτρηση 4-1 /2 ίντσες ανά πλευρά. Βάζετε στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα πριν το κόψετε σε εννέα τετράγωνα διαστάσεων 1/2 ίντσας ανά πλευρά.
    Η
    Φρούτα-συμπληρώθηκε Μπαρ

  • Χτυπάμε 1/3 γ. μαργαρίνη ή βούτυρο με 1-3 /4 κουταλιές της σούπας. κοκκωδών υποκατάστατο της ζάχαρης, όπως η ίδια ή Splenda. Το μίγμα μαργαρίνης πρέπει να είναι ελαφρύ στο χρώμα και χνουδωτό στη σύσταση πριν την προσθήκη του εξής: 1 αυγό, 2 ασπράδια αυγών και 2 κουτ. εκχύλισμα βανίλιας. Μόλις καλά σε συνδυασμό, κτύπησε σε 1-3 /4 γ. αλεύρι που φουσκώνει για να σχηματίσουν μια σφιχτή ζύμη. Γυρίστε τη ζύμη σε μια ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια και χωρίστε σε τέσσερα ακόμα κομμάτια. Πλάθουμε κάθε κομμάτι σε ένα μεγάλο αρχείο καταγραφής 5-ιντσών, και τοποθετήστε όλα αυτά σε ένα χαρτί-ευθυγραμμισμένο περγαμηνή φύλλο ψησίματος. Βάζετε στο ψυγείο για τουλάχιστον δύο ώρες. Ανοίγουμε τη ζύμη σε ένα ορθογώνιο 12-από-4-ίντσας σε μια αλευρωμένη επιφάνεια. Διαδώστε 1/3 γ. χωρίς ζάχαρη κονσέρβες βερίκοκο (ή οποιεσδήποτε χωρίς ζάχαρη κονσέρβες), στο κέντρο της ζύμης σε ένα ιντσών ταινία 1 1/2 -με-12. Διπλώστε τις δύο πλευρές της ζύμης πάνω από τη γέμιση, δημιουργώντας ένα ρολό 12-από-2-ιντσών. Τοποθετήστε τη ζύμη σε ένα χαρτί-ευθυγραμμισμένο περγαμηνή φύλλο ψησίματος, ραφή πλευρά προς τα κάτω. Βουρτσίστε 1 κουταλιά της σούπας. γάλακτος πάνω από την κορυφή. Επαναλάβετε με το υπόλοιπο της ζύμης, αν είναι επιθυμητό. Ψήστε τη ζύμη για 10 - 12 λεπτά στους 400 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. Αφήστε να κρυώσει εντελώς πριν από την κοπή και το σερβίρισμα. Κόψτε κάθε 1 1/2 ίντσας κατά μήκος της καταγραφής, για να σχηματίσουν μπαρ με ένα στρώμα των κονσερβών στο κέντρο. Αυτό κάνει περίπου 30 bars.
    Η