Πόση ζάχαρη σε μια κόκκινη πιπεριά;

Οι κόκκινες πιπεριές περιέχουν περίπου 4 γραμμάρια ζάχαρης ανά 100 γραμμάρια πιπεριάς. Αυτή η ποσότητα μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με την ποικιλία και την ωριμότητα της πιπεριάς. Οι κόκκινες πιπεριές είναι επίσης καλή πηγή βιταμινών και μετάλλων, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών Α, C και Ε, καθώς και καλίου, μαγνησίου και φυτικών ινών.