Πού βρίσκεται ο χυμός δαμάσκηνου στον γλυκαιμικό δείκτη;

Ο γλυκαιμικός δείκτης (GI) του χυμού δαμάσκηνου είναι 40. Αυτό σημαίνει ότι έχει μέτρια επίδραση στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.