Πώς να χρησιμοποιήσετε σπόρους chia &? Η ενυδάτωση Chia σπόροι

Οι σπόροι Chia, ή Salvia hispanica, είναι ένα μέλος της οικογένειας φασκόμηλο. Πρόκειται για μικροσκοπικά μαύρα και λευκά σπόρους που φυτρώνουν σε πράσινα κοτσάνια με τα μικροσκοπικά, μοβ άνθη παρόμοια με δάφνη. Από το Μεξικό και τη Νότια Αμερική, ήταν μια βάση πηγή διατροφής για τους Αζτέκους, Μάγιας και άλλες φυλές.

Σήμερα, οι σπόροι Chia έχει αναβιώνουν και χαρακτήρισε «σούπερ τροφή» του διατροφολόγους. Είναι προωθηθεί ως έχουν υψηλά επίπεδα λιπαρών πρωτεΐνες, ασβέστιο και λιπαρά? και είναι ένα δημοφιλές υποκατάστατο για τα δημητριακά σε γλουτένη και σιτάρι-ελεύθερο δίαιτες. Η ενυδάτωση και χρησιμοποιώντας σπόρους chia είναι μια σχετικά απλή διαδικασία, που απαιτεί μόνο την υπομονή και την προθυμία να δοκιμάσουν νέα πράγματα.
, Τι χρειάζεστε
σπόροι Chia
νερό ή χυμό φρούτου
Μπουκάλι

Πλαστικό δοχείο
Φρούτα
Κουτάλι
Η Οδηγίες

1. Ψεκάστε τους σπόρους σας chia στις σαλάτες, προσθέστε τα ζυμαρικά ή ανακατέψτε τα σε οποιαδήποτε συνταγή ψήσιμο θέλετε . Χρησιμοποιήστε τα σε εμφιαλωμένα ποτά, επιτρέποντάς τους να καθίσει για λίγα λεπτά? οι βιταμίνες από τους σπόρους θα κυκλοφορήσει μέσα στο ποτό.
   Η

2. Επιλέξτε το αγαπημένο σας χυμό, ή να χρησιμοποιήσετε το νερό, ώστε να απορροφούν τους σπόρους chia σας για Chia γέλη. Χωρίς ζάχαρη, όλος-φυσικοί χυμοί είναι καλύτερα, αν οι σπόροι chia θα απορροφούν τίποτα. Ρίξτε δύο φλιτζάνια χυμό ή νερό σε ένα πλαστικό δοχείο και προσθέστε ένα τρίτο του ένα φλιτζάνι σπόρους chia.
   Η

3. Περιμένετε περίπου 10 λεπτά προτού να ανακατεύετε τους σπόρους και τα υγρά. Οι σπόροι θα μετατραπεί σε μια γέλη η συνοχή της πουτίγκα ή γιαούρτι, επειδή απορροφούν υγρά ο τρόπος με ρύζι κάνει. Ο σχηματισμός γέλης δείχνει ότι οι σπόροι Chia έχουν κυκλοφορήσει πολλά εσωτερικά ένζυμα τους? μπορείτε είτε να φάτε το τζελ μετά από 10 λεπτά ή αφήστε το να μουλιάσει περισσότερο χρόνο για να απελευθερώσει περισσότερα ένζυμα.
   Η

4. Προσθέστε φρούτα στο Chia ζελέ σας. Κόψτε τις μπανάνες, μήλα ή αχλάδια? ή εκτίναξη στα βατόμουρα ή σμέουρα. Ανακατέψτε προσεκτικά για την αποφυγή μώλωπες τα φρούτα και τα τρώνε το ζελέ Chia με ένα κουτάλι. Θα μπορούσατε επίσης να προσθέσετε χαλαρά granola ή κουτάλι το τζελ στη μέση μισό πεπόνι.
   Η