Το jack Daniels έχει σιτάρι ή γλουτένη;

Το ουίσκι Jack Daniel's Tennessee είναι χωρίς γλουτένη. Η εταιρεία χρησιμοποιεί καλαμπόκι, σίκαλη και κριθάρι στον πολτό της, αλλά η διαδικασία απόσταξης αφαιρεί τις πρωτεΐνες γλουτένης. Σύμφωνα με την ιστοσελίδα του Jack Daniel's, "Η διαδικασία απόσταξης αφαιρεί τις πρωτεΐνες γλουτένης από το ουίσκι, καθιστώντας το ασφαλές για όσους πάσχουν από κοιλιοκάκη ή δυσανεξία στη γλουτένη να καταναλώνουν."