Πώς να κάνετε Σόργο ποπ κορν (4 βήματα)

Ο Andrew Zimmern του & quot? Παράξενα Τρόφιμα & quot? Εμφάνιση είχε συνήθως το πλήθος καταναλώνουν κάτι που φαινόταν απαίσιο. Αυτό δεν ήταν η περίπτωση με το ποπ κορν σόργο βρήκε στην Αιθιοπία. Zimmern διαπίστωσε ότι οι Αιθίοπες έσκασε σπόροι σόργου για την παραγωγή ενός σνακ καθόλου λίπος που φαίνεται ελκυστικό και είναι υγιές για την εκκίνηση. Εάν μπορείτε να βρείτε σπόρους σόργου, το ποπ κορν είναι πιο εύκολο να κάνει ό, τι τακτική ποπ κορν και μπορεί να έχει καλύτερη γεύση σε μερικούς. Δοκιμάζει περισσότερο σαν ένα προϊόν δημητριακών ή βρώμης από καλαμπόκι
. Ό, τι χρειάζεστε
Σόργο
λάδι 1 κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο ή λάδι Κίνα Ποτ
Pan
αλουμινόχαρτο

Αλάτι (προαιρετικά)
σκόνη τσίλι (προαιρετικά)
σκόρδο (προαιρετικά)
τυρί παρμεζάνα (προαιρετικά)
Η Οδηγίες

1. Μέτρο 1/2 φλιτζάνι του σόργου ανά άτομο. Ρίχνουμε τα πυρήνες σόργου σε ένα μπολ από ανοξείδωτο χάλυβα.
   Η

2. Βάλτε λίγο λάδι φυστίκι στον πυθμένα του τηγανιού και την εποχή του σόργου με αλάτι για γεύση. Καλύπτει το σύνολο μπολ με αλουμινόχαρτο. Βάλτε μερικές τρύπες στην κορυφή του φύλλου για να διαφύγει αέρας. Βάλτε το μπολ πάνω σε μέτρια-υψηλή θερμότητα στη σόμπα. Θα πρέπει να λαμβάνει περίπου 5 λεπτά για το σόργο να ξεκινήσει σκάει.
   Η

3. Ανακινήστε το μπολ πάνω από την πηγή θερμότητας, μέχρι η συχνότητα των σκάει επιβραδύνει.
   Η

4. Τραβήξτε προσεκτικά το αλουμινόχαρτο έξω από το μπολ και προσθέτουμε τα καρυκεύματα σας αρέσει.
   Η