Είναι το αραβοσιτέλαιο κορεσμένο ή ακόρεστο λίπος;

Τα κορεσμένα λίπη είναι συνήθως στερεά σε θερμοκρασία δωματίου και προέρχονται από ζωικά προϊόντα, όπως το κρέας και τα γαλακτοκομικά, και ορισμένα φυτικά έλαια, όπως το φοινικέλαιο και το λάδι καρύδας. Τα ακόρεστα λίπη είναι συνήθως υγρά σε θερμοκρασία δωματίου και προέρχονται από φυτικά έλαια, όπως το ελαιόλαδο, το λάδι κανόλας και το αραβοσιτέλαιο.