Ποια είναι η ικανότητα μέτρησης μιας ουγγιάς;

Η ικανότητα μέτρησης μιας ουγγιάς εξαρτάται από το αν αναφέρεστε σε υγρές ουγγιές ή ουγγιές βάρους (avoirdupois ουγγιές).

Ρευστές ουγγιές:

- 1 ουγγιά υγρού (fl oz) ισούται με 29,5735 χιλιοστόλιτρα (mL) στο συνηθισμένο σύστημα των ΗΠΑ.

- 1 ουγγιά υγρού είναι επίσης περίπου ίση με 1 κουταλιά της σούπας ΗΠΑ (κ.σ.).

- Υπάρχουν 8 ουγγιές υγρών σε ένα φλιτζάνι ΗΠΑ (c).

Ογκιές Avoirdupois:

- 1 ουγγιά avoirdupois (oz) ισούται με 28,3495 γραμμάρια (g).

- Υπάρχουν 16 ουγγιές avoirdupois σε 1 λίβρα (lb).

Έτσι, ανάλογα με το αν μετράτε όγκο (ουγγιές υγρού) ή βάρος (avoirdupois ουγγιές), η ικανότητα μέτρησης μιας ουγγιάς θα είναι διαφορετική.