Είναι το κρεοπωλείο κέρινο και από τις δύο πλευρές;

Το χαρτί κρεοπωλείου είναι συνήθως κέρινο μόνο στη μία πλευρά, αλλά υπάρχουν και επιλογές διπλής όψης. Η μη κηρώδης πλευρά του χαρτιού κρεοπωλείου έχει σχεδιαστεί για να κολλάει στο κρέας και να μην κολλάει, ενώ η κηρώδης πλευρά βοηθά να μην διαρρεύσει η υγρασία.