Πώς μπορείτε να πάρετε τα 5 σας την ημέρα;

Το να παίρνεις τα 5 σου την ημέρα σημαίνει να καταναλώνεις τουλάχιστον 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών την ημέρα ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής. Δείτε πώς μπορείτε εύκολα να τα ενσωματώσετε στα καθημερινά σας γεύματα:

Πρωινό:

1. Προσθέστε κομμένα φρούτα όπως μούρα, μπανάνες ή ροδάκινα στο πλιγούρι βρώμης, το γιαούρτι ή τα δημητριακά σας.

2. Φτιάξτε ένα smoothie φρούτων ανακατεύοντας τα αγαπημένα σας φρούτα με γιαούρτι, γάλα ή χυμό.

3. Προσθέστε μια χούφτα σπανάκι, λάχανο ή ρόκα στην ομελέτα ή στην ομελέτα σας.

Γεύμα:

1. Συσκευάστε μια σαλάτα με ανάμεικτα χόρτα, ντομάτες, αγγούρια, καρότα και μια ποικιλία από άλλα λαχανικά.

2. Συμπεριλάβετε φρούτα κομμένα σε φέτες ή μια φρουτοσαλάτα ως συνοδευτικό.

3. Επιλέξτε ένα σάντουιτς ολικής αλέσεως ή τυλίξτε με πολλά λαχανικά, όπως μαρούλι, ντομάτες, αγγούρια ή πιπεριές.

Δείπνο:

1. Ψήστε μια ποικιλία λαχανικών, όπως μπρόκολο, κουνουπίδι, καρότα, πατάτες και κρεμμύδια, για να συνοδεύσετε το κυρίως πιάτο σας.

2. Τηγανίστε λαχανικά όπως πιπεριές, αρακά χιονιού, baby καλαμπόκι και μπρόκολο με άπαχη πηγή πρωτεΐνης.

3. Φτιάξτε μια σούπα λαχανικών ή στιφάδο με διάφορα λαχανικά, όσπρια και ζωμό.

Σνακ:

1. Κόψτε φρούτα και λαχανικά όπως καρότα, σέλινο, πιπεριές και φέτες φρούτων για ένα υγιεινό σνακ.

2. Σνακ με μια χούφτα ξηρούς καρπούς ή σπόρους, που παρέχουν υγιή λίπη και θρεπτικά συστατικά.

3. Φτιάξτε ένα μείγμα μονοπατιών με αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς και σπόρους για ένα θρεπτικό σνακ εν κινήσει.

Συμβουλές για να αποκτήσετε τα 5 σας την ημέρα:

- Κρατήστε φρέσκα φρούτα και λαχανικά στο χέρι, ώστε να είναι εύκολο να τα πιάσετε.

- Πειραματιστείτε με διαφορετικά φρούτα και λαχανικά για να βρείτε τα αγαπημένα σας.

- Δοκιμάστε διαφορετικές μεθόδους μαγειρέματος, όπως ψήσιμο, ψήσιμο στη σχάρα, στον ατμό ή το τηγάνισμα, για να προετοιμάσετε τα λαχανικά σας.

- Γίνετε δημιουργικοί και βρείτε νέους τρόπους για να προσθέσετε φρούτα και λαχανικά στις αγαπημένες σας συνταγές.

- Θυμηθείτε, ο 100% χυμός φρούτων μπορεί επίσης να υπολογίζεται στην ημερήσια πρόσληψη φρούτων, αλλά δεν πρέπει να αντικαθιστά την κατανάλωση ολόκληρου φρούτου.