Ψάχνετε για λίγο περισσότερο κρέας στο τραπέζι; Δοκιμάστε μια γέμιση συνταγή που απαιτεί λουκάνικο. Προσθέστε επιπλέον γήινη γεύση στο τραπέζι σας την Ημέρα των Ευχαριστιών. Για ένα γλυκό και τραγανό πιάτο, χρησιμοποιήστε τα πεκάν και να προσθέσετε ένα στρώμα καπνού με πανσέτα ή μπέικον. Εδώ είναι μια γρήγορη συνταγή για να προσθέσετε κάποια λουκάνικο σε αυτό το παραδοσιακό φαγητό.

Σοτάρουμε 1/4 κιλό λουκάνικο και στραγγίζουμε το λίπος. Συνδυάστε λουκάνικο σε ένα γυάλινο ταψί με 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι, 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο σέλινο, 4 φλιτζάνια κομμένο σε κύβους και ελαφρώς μπαγιάτικο ψωμί, 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος, 2 αυγά και 1 ματσάκι ψιλοκομμένο φασκόμηλο. Αλάτι και πιπέρι. Ψήνουμε στους 275 βαθμούς για 30 λεπτά ή μέχρι το κέντρο είναι σταθερή.

Η ψωμί Εναλλακτικές Στελέχωση

Αυτή η συνταγή είναι για χορτοφάγους και χωρίς γλουτένη εναλλακτική λύση για την επόμενη Τουρκία Ημέρα σας γεύμα. Αντικαθιστώντας το ρύζι για το ψωμί, όπως η βάση αυτής της γέμισης κάνει για μια απρόσμενη γεύση στο γιορτινό τραπέζι σας.

Κόψτε τρεις γλυκές κόκκινες πιπεριές σε κομμάτια 1 ίντσας. Κόψτε το πάνω μέρος από δύο μικρές λάμπες μάραθο και τα κόβουμε σε κομμάτια 1 ίντσας. Εκτίναξη πιπεριές και μάραθο σε ένα μπολ με δύο ψιλοκομμένα κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες τέσσερις σκελίδες σκόρδο, 2 κουταλάκια του γλυκού δεντρολίβανο, το αλάτι και το πιπέρι. Απλώστε το μίγμα σε ένα μεγάλο φύλλο ψησίματος. Ψητό σε 425 βαθμούς για μία ώρα, μέχρι τα λαχανικά είναι τρυφερό και ζουμερό.

Φέρτε 2 φλιτζάνια νερό, 2 φλιτζάνια ζωμό κότας και 1 φλιτζάνι άγριο ρύζι να βράσει. Χαμηλώνετε τη φωτιά και σιγοβράζετε για 20 λεπτά. Προσθέστε 1 1/4 φλυτζάνια ρύζι μπασμάτι στην κατσαρόλα, να συνεχίσει να σιγοβράσει έως ότου όλο το ρύζι είναι τρυφερό, περίπου 15-20 λεπτά.

Συνδυάστε ψητά λαχανικά, ρύζι, 1/2 φλυτζάνι κουκουνάρι και 1 /3 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό. Τα αφήνουμε να κρυώσουν και σερβίρετε.

Η Μανιτάρια και Φουντούκι Στελέχωση

Τίποτα δεν λέει την πτώση όπως και η γήινη γεύση των μανιταριών και το τραγανό κρίση των φουντουκιών. Η οικογένειά σας θα ζαχαρώνουν αυτή την απολαυστική και διαφορετική συνταγή γέμιση προβάλλοντας τρία είδη μανιταριών.

Φέτα ένα καρβέλι ψωμί Χαλά στο φλοιό-λιγότερο κύβους, να οργανώσει σε ταψί και ψήνουμε για 15 λεπτά στους 350 βαθμούς. Σιγοβράστε 2 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου σε μια μικρή κατσαρόλα. Αφαιρέστε από τη θερμότητα και να απολαύσετε ένα ουγκιά μανιτάρια πορτσίνι σε ζωμό μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 30 λεπτά. Αφαιρέστε και ψιλοκόψτε τα μανιτάρια χυδαία.

Σοτάρουμε τρεις ψιλοκομμένα πράσα και 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια στο βούτυρο για 5 λεπτά. Προσθέστε 20 ουγκιές crimini μανιτάρια και 8 ουγκιά Shiitake μανιτάρια? συνεχίστε το βράσιμο για 10 λεπτά. Προσθέστε 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο σέλινο, τέσσερις σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο και τα μανιτάρια πορτσίνι στην κατσαρόλα? συνεχίστε το βράσιμο για 5 λεπτά ακόμα.

Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε κύβους ψωμιού με μείγμα μανιταριών. Προσθέστε 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο ψημένα φουντούκια, μαϊντανό, θυμάρι, φασκόμηλο, δεντρολίβανο, το αλάτι και το πιπέρι, ανακατεύοντας καλά. Προσθέστε δύο μεγάλα αυγά και συνεχίστε την ανάμιξη. Σιγά-σιγά προσθέτουμε τα υπόλοιπα ζωμό κοτόπουλου στο κύπελλο μέχρι το ψωμί φτάσει στην επιθυμητή moistness. Να είστε προσεκτικοί για να μην μουσκέψτε το ψωμί.

Ψήστε μίγμα στους 325 βαθμούς σε ένα καλυμμένο βουτυρωμένο ταψί για περίπου μία ώρα. Αποκαλύψτε πιάτο και συνεχίστε το ψήσιμο για 15 λεπτά στα πατατάκια κορυφή.
Η