Ποια είναι μια νόστιμη συνταγή για φτερούγες κοτόπουλου χωρίς γλουτένη;

* 2 κιλά φτερούγες κοτόπουλου

* 1/2 φλιτζάνι αλεύρι χωρίς γλουτένη

* 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

* 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι

* 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου

* 1/2 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη

* 1/4 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα

* 1/4 κουταλάκι του γλυκού κύμινο

* 1/4 κουταλάκι του γλυκού τσίλι σε σκόνη

* 1/8 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν

* 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο

Οδηγίες

1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 400 βαθμούς Φαρενάιτ.

2. Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε το αλεύρι χωρίς γλουτένη, το αλάτι, το μαύρο πιπέρι, τη σκόνη σκόρδου, το κρεμμύδι σε σκόνη, την πάπρικα, το κύμινο, τη σκόνη τσίλι και το πιπέρι καγιέν.

3. Προσθέστε τις φτερούγες κοτόπουλου στο μπολ και ανακατέψτε.

4. Περιχύνετε τις φτερούγες κοτόπουλου με ελαιόλαδο και τις ανακατεύετε να καλυφθούν.

5. Απλώνουμε τις φτερούγες κοτόπουλου σε μία στρώση σε ένα ταψί.

6. Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 20-25 λεπτά, ή μέχρι να ψηθούν και να γίνουν τραγανές οι φτερούγες κοτόπουλου.

7. Απολαύστε!