Πώς να μαγειρέψουν μια πάπια σε ένα δοχείο αγγείων

πάπια είναι ένα νόστιμο κρέας με άφθονο φυσικό άρωμα. Πάπια κρέας έχει πολύ λίγο λίπος για αυτό και πρέπει να έσπρωξε για να επιτρέψει το λίπος για να στραγγίξει. Αυτό αποστράγγιση λίπος είναι αυτό που μπορεί να κάνει το μαγείρεμα μια πάπια σε μια crockpot πιο δύσκολη. Καθώς το υγρό αδειάζει, το κάτω μισό της πάπιας δεν έχει πρόβλημα να το μαγείρεμα. Για να λυθεί αυτό το πρόβλημα, το μόνο που χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε ένα ράφι (ή δημιουργήστε ένα υποκατάστατο ράφι) στο δοχείο αγγείων για να ανυψώσει την πάπια. Εάν δεν χρησιμοποιείτε μια συνταγή, εποχή την πάπια απλά με το αλάτι και το πιπέρι. Κρέας πάπιας είναι τόσο γευστικό δεν χρειάζεται πολλές πρόσθετες καρυκεύματα
. Ό, τι χρειάζεστε
κρέας πάπιας
δοχείο αγγείων
μικρό ράφι

Αλάτι και Πιπέρι
1 φλιτζάνι λευκό κρασί
2 σκελίδες σκόρδο
Η Οδηγίες

1. Κόψτε το κρέας πάπιας σε μεγάλα κομμάτια.
   Η

2. Περίοδος το πάπια κρέας με το αλάτι και το πιπέρι.
   Η

3. Τοποθετήστε το ράφι στο εσωτερικό δοχείο αγγείων και απλώστε την πάπια από πάνω του. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα ζευγάρι μικρά φορμάκια για να δημιουργήσετε ένα αυτοσχέδιο ράφι εάν είναι απαραίτητο.
   Η

4. Προσθέστε το λευκό κρασί και το ψιλοκομμένο σκελίδες σκόρδο στην κατσαρόλα σταμνί. Το σκόρδο βοηθά να ενισχύσει τη γεύση της πάπιας ενώ το λευκό κρασί ασφαλίζει το κρέας παραμένει υγρό και τρυφερό.
   Η

5. Cook η πάπια για έξι έως οκτώ ώρες σε χαμηλή θερμοκρασία. Η πάπια πρέπει να είναι σε θερμοκρασία 165 βαθμών Κελσίου, πριν να είναι ασφαλή για κατανάλωση.
   Η