Spicy Tuna Steak Συνταγή

Ο τόνος είναι ένα υγιές ψάρι που μπορούν να αγοραστούν σε μορφή μπριζόλα. Υπάρχουν πολλές διαφορετικές συνταγές που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να μπαχαρικό μέχρι μπριζόλα τόνου σας, αν σας αρέσει ο τόνος σας να έχει μια μικρή κλωτσιά. Μπριζόλες τόνου μπορεί να ψηθεί στη σχάρα το καλοκαίρι, αλλά αν ψάχνετε για έναν τρόπο για να μαγειρέψουν πικάντικο μπριζόλες τόνου σας όλο το χρόνο, μπορείτε να τα ψήνω στη σχάρα.
Συνταγή # 1

  • Ξεπλύνετε δύο τόνου μπριζόλες κάτω από τη βρύση και, στη συνέχεια, σκουπίστε τα με μερικές χαρτοπετσέτες. Ρυθμίστε τις μπριζόλες τόνου σε ένα τηγάνι μαρινάρισμα. Τώρα θα πρέπει να πάρετε ένα μπολ για να κάνουν πικάντικη σάλτσα σας. Προσθέστε 1/4 φλιτζάνι λάδι, 2 1/2 κουτ. σάλτσα σόγιας, 1 κουταλιά της σούπας. μουστάρδα και 2 κουταλιές της σούπας. σκόνη σκόρδου. Πασπαλίζουμε με λίγο αλάτι. Στη συνέχεια, να λάβει τρεις λεμόνια και πιέστε το χυμό τους μέσα στο μπολ. Ανακατέψτε τη σάλτσα μαζί και στη συνέχεια ρίξτε το πάνω από τις μπριζόλες τόνου. Ρυθμίστε στο ψυγείο για μία ώρα και στη συνέχεια ψήστε για τέσσερα λεπτά σε κάθε πλευρά. Σερβίρετε το φαγητό ζεστό.

    Η Συνταγή # 2

  • Πάρτε δύο μπριζόλες τόνου και τα αλείφουμε με ελαιόλαδο. Τώρα θα πρέπει να έχετε ένα μικρό μπολ για να κάνει ένα πικάντικο ξηρό τρίψιμο για τις μπριζόλες τόνου. Στο μπολ, βάλτε 1 κουταλάκι του γλυκού. σκόνη μουστάρδας, 1 κουτ. λεμόνι πιπέρι καρύκευμα, 1 κουτ. κόλιανδρο και τρία ροφήματα αλάτι. Τρίψτε το μείγμα για τις μπριζόλες τόνου. Λάδι τηγάνι σχάρα σας και ψήστε τα φιλέτα τόνου για τέσσερα λεπτά σε κάθε πλευρά. Ο τόνος θα πρέπει να εξετάσουμε αδιαφανές. Σερβίρετε το φαγητό ζεστό.

    Προαιρετικά: Αν έχετε σκόνη wasabi, μπορείτε να προσθέσετε 1/2 κουτ. της στο ξηρό τρίψιμο.

    Η Συνταγή # 3

  • Πάρτε ένα μπολ και τοποθετήστε το 1/4 του φλιτζανιού ελαιόλαδο σε αυτό. Στη συνέχεια, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού. κόκκινο πιπέρι, 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο, 1 κουταλιά της σούπας. ξίδι από κόκκινο κρασί, 1 κουταλιά της σούπας. σάλτσα σόγιας και 1 κουτ. Παλιά Bay καρύκευμα. Ανακατεύουμε τα υλικά μαζί και στη συνέχεια ρίχνουμε πάνω από δύο μπριζόλες τόνου. Καλύψτε με πλαστική μεμβράνη και τοποθετήθηκε στο ψυγείο για μία ώρα. Ζεστάνετε το φούρνο σας στους ψήστε και στη συνέχεια ψήνεται το πικάντικο μπριζόλες τόνου για τέσσερα λεπτά σε κάθε πλευρά. Σερβίρετε το φαγητό ζεστό.
    Η