Πώς να κάνει σαρδέλες και το σκουμπρί (4 βήματα)

Η κατανάλωση ψαριών, όπως είναι οι σαρδέλες και το σκουμπρί είναι ένας απλός τρόπος για να βελτιώσετε την υγεία σας. Σαρδέλες και το σκουμπρί βοηθήσει στην πρόληψη καρδιακών προσβολών, να σας κρατήσει το αίμα λεπτό και να κρατήσει φρέσκο ​​αίμα σας. Σαρδέλες και σκουμπριά μπορεί να βρεθεί στους ωκεανούς και ποτάμια σε όλο τον κόσμο. Παρά το γεγονός ότι αυτά είναι κοινά, οι περισσότεροι μάγειρες δεν μου αρέσει να μαγειρεύουν οι σαρδέλες και το σκουμπρί σε ακατέργαστη μορφή της, αλλά θα προτιμούσαν να τους αγοράσουν προκατασκευασμένα σε ένα κουτάκι. Κάνοντας σαρδέλες και το σκουμπρί στο σπίτι είναι γρήγορο και εύκολο να το κάνουμε.
, Τι χρειάζεστε
1-2 κιλά. σαρδέλες και το σκουμπρί
1 κουταλιά της σούπας. alt
1 φλιτζάνι νερό
1 κουταλιά της σούπας. τριμμένο τζίντζερ

1 κουταλιά της σούπας. λιωμένο σκόρδο
1 κουτ. ελαιόλαδο
πετρελαίου Χύτρα

Οδηγίες

1. Καθαρίζετε τις σαρδέλες και το σκουμπρί από τη λειτουργία τους κάτω από το δροσερό νερό. Βγάλτε τα έντερα και απορρίψτε. Τόπος σαρδέλες και το σκουμπρί σε μια χύτρα ταχύτητας.
   Η

2. Ανακατέψτε 1 κουταλιά της σούπας. αλάτι, 1 κουταλιά της σούπας. τριμμένο τζίντζερ, 1 κουτ. ελαιόλαδο και 1 κουταλιά της σούπας. λιωμένο σκόρδο σε ένα μικρό μπολ. Προσθέστε 1 φλιτζάνι κρύο νερό στο μίγμα. Συνδυάστε τα υλικά μαζί μέχρι να αναμειχθούν καλά.
   Η

3. Ρίχνουμε το μείγμα πάνω από τις σαρδέλες και το σκουμπρί. Μαγειρέψτε σε χύτρα ταχύτητας για περίπου 45 λεπτά.
   Η

4. Κατάργηση από χύτρα ταχύτητας και τοποθετήστε το σε ξεχωριστό μπολ. Σερβίρετε πάνω από ρύζι, πάνω σε ψωμί ή να φάει μόνη της. Το βάζουμε στο ψυγείο όταν τελειώσετε.
   Η