Είναι η τιλάπια ψάρι αλμυρού ή γλυκού νερού;

Τιλάπια, επιστημονικά γνωστή ως Oreochromis niloticus , μπορεί να ανεχθεί τόσο φρέσκα όσο και υφάλμυρα (ελαφρώς αλμυρά) νερά. Είναι ευρυαλίνη είδη, που σημαίνει ότι είναι σε θέση να προσαρμοστούν σε ένα ευρύ φάσμα αλατοτήτων.

Τα τιλάπια είναι κυρίως ψάρια του γλυκού νερού και είναι εγγενή στην Αφρική, τη Μέση Ανατολή και μέρη της Ασίας. Έχουν εισαχθεί σε πολλά άλλα μέρη του κόσμου, συμπεριλαμβανομένης της Βόρειας και Νότιας Αμερικής, της Ευρώπης και της Ασίας, όπου συχνά καλλιεργούνται σε περιβάλλοντα γλυκού νερού.

Ωστόσο, ορισμένα είδη τιλάπιας, όπως η τιλάπια της Μοζαμβίκης (Oreochromis mossambicus) και την τιλάπια του Νείλου (Oreochromis niloticus) , παρουσιάζουν ανοχή σε υψηλότερα επίπεδα αλατότητας. Αυτά τα είδη μπορούν να βρεθούν σε υφάλμυρα νερά, όπως εκβολές ποταμών και παράκτιες λιμνοθάλασσες, όπου τα επίπεδα αλατότητας μπορεί να ποικίλλουν λόγω παλιρροιακών διακυμάνσεων ή εισροής γλυκού νερού.

Η ικανότητα του Tilapia να ανέχεται τόσο το γλυκό όσο και το υφάλμυρο νερό τα καθιστά ευέλικτα και κατάλληλα για υδατοκαλλιέργεια σε διάφορα περιβάλλοντα. Αυτό το χαρακτηριστικό συμβάλλει στην ευρεία διανομή και τη σημασία τους στην παγκόσμια παραγωγή τροφίμων.