Τι γεύση έχει ο σολομός;

Ο σολομός συχνά περιγράφεται ως με πλούσια, βουτυρώδη και ελαφρώς αλμυρή γεύση. Έχει μια σφιχτή, αλλά χυμώδη υφή που μπορεί να κυμαίνεται από άπαχη έως ήπια, ανάλογα με την ποικιλία. Ο σολομός που αλιεύεται άγρια ​​τείνει να έχει πιο δυνατή, πιο έντονη γεύση σε σύγκριση με τον σολομό εκτροφής. Συνολικά, ο σολομός είναι γνωστός για τη νόστιμη και ντελικάτη γεύση του που απολαμβάνουν οι άνθρωποι σε όλο τον κόσμο.