Ποια είναι τα δύο οφέλη και ποια τα μειονεκτήματα της χρήσης ηλιακών φούρνων;

* Καθαρή και ανανεώσιμη ενέργεια: Οι ηλιακοί φούρνοι εκμεταλλεύονται τη δύναμη του ήλιου για να μαγειρεύουν φαγητό, πράγμα που σημαίνει ότι δεν απαιτούν ορυκτά καύσιμα ή ηλεκτρική ενέργεια. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου και στην προώθηση της βιωσιμότητας.

* Οικονομικό: Οι ηλιακοί φούρνοι είναι σχετικά φθηνοί στην κατασκευή ή την αγορά τους και δεν απαιτούν τρέχον κόστος καυσίμου. Αυτό μπορεί να είναι ιδιαίτερα επωφελές για άτομα σε απομακρυσμένες περιοχές ή όσους ζουν με περιορισμένο προϋπολογισμό.

Μειονεκτήματα της χρήσης ηλιακών φούρνων:

* Εξάρτηση από το φως του ήλιου: Οι ηλιακοί φούρνοι βασίζονται στην ηλιακή ακτινοβολία για να μαγειρεύουν τα τρόφιμα, επομένως δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν τη νύχτα ή κατά τη διάρκεια συννεφιασμένου καιρού. Αυτό μπορεί να είναι ένα σημαντικό μειονέκτημα για άτομα που ζουν σε περιοχές με περιορισμένο ηλιακό φως.

* Πιο αργός χρόνος μαγειρέματος: Οι ηλιακοί φούρνοι χρειάζονται συνήθως περισσότερο χρόνο για να μαγειρέψουν τα τρόφιμα από τους συμβατικούς φούρνους ή εστίες. Αυτό μπορεί να είναι άβολο για άτομα που βιάζονται ή που έχουν περιορισμένο χρόνο για να ετοιμάσουν τα γεύματα.