Πώς να μαγειρέψουν Beer Brats (8 Βήματα)

παλιόπαιδα μπύρα είναι bratwurst που σιγοβράζουν σε σάλτσα μπύρας και ψητά. Είναι μεγάλη σε πόρτα του χώρου αποσκευών, που εξυπηρετούνται με μια ισχυρή μουστάρδα σε φλοιώδη ρολά στη σχάρα με λάχανο τουρσί. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη σάλτσα μπύρας ως άριστο για τα παλιόπαιδα ή ως μια βουτιά για τα ρολά, και μπορείτε να δοκιμάσετε τη μέθοδο αυτή με κάθε λουκάνικο
. Ό, τι χρειάζεστε
1 κουταλιά της σούπας. βούτυρο
1 κουταλιά της σούπας. φυτικό έλαιο
Bratwurst
Η Μπύρα
Κρεμμύδι
Τελικές επικαλύψεις
Η Οδηγίες

1. Η θερμότητα ψησταριά σας.
   
   

2. Λιώνουμε 1 κουταλιά της σούπας. βούτυρο με 1 κουταλιά της σούπας. φυτικό λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα ή ολλανδικό φούρνο πάνω από τη σόμπα.
   Η

3. Προσθέστε έξι παλιόπαιδα και να ροδίσει από όλες τις πλευρές.
   Η

4. Προσθέστε ένα ξεφλουδισμένες και κομμένες κρεμμύδι και ένα μπουκάλι μπύρα. Χρησιμοποιήστε μια μπύρα με σώμα, όπως ένα porter ή stout. Μαγειρέψτε σε χαμηλή βράσει για 15 λεπτά ή μέχρι το κρεμμύδι είναι μαλακό και τα παλιόπαιδα να ψηθούν.
   Η

5. Αφαιρέστε τα παλιόπαιδα από το υγρό μαγειρέματος. Αποθηκεύστε τα υγρά και μαγειρεμένα κρεμμύδια.
   Η

6. Grill τα παλιόπαιδα μέχρι να είσαι ροδίσει.
   Η

7. Ενώ τα παλιόπαιδα είναι το μαγείρεμα, να επιστρέψει το μαγείρεμα υγρό και τα κρεμμύδια με τη θερμότητα, και μαγειρεύουμε σε μέτρια υψηλή θερμοκρασία, μέχρι τη σάλτσα έχει μειωθεί κατά το ήμισυ.
   Η

8. Βάλτε τα παλιόπαιδα ψητά στη μειωμένη υγρό μπύρα και το κρεμμύδι και να κρατήσει ζεστό σε χαμηλή θερμότητας ή σε έναν αργό φούρνο μέχρι να είστε έτοιμοι να σερβίρετε.
   Η