Υποτίθεται ότι το ψαρονέφρι κορνντ μοσχάρι είναι κόκκινο;

Το Corned Beef μπορεί να είναι είτε ροζ είτε γκρι στο εσωτερικό όταν ψηθεί σωστά, αλλά αν έχει χαλάσει μπορεί να γίνει κόκκινο.