Πόση ώρα μαγειρεύετε μια φραντζόλα 4 κιλών;

Ο χρόνος μαγειρέματος για ένα φιλέτο κρέατος 4 λιβρών θα ποικίλλει ανάλογα με τον τύπο του φούρνου και τη θερμοκρασία στην οποία ψήνεται.

Σε γενικές γραμμές, μια φραντζόλα 4 κιλών πρέπει να ψηθεί για περίπου 1 ώρα και 15 λεπτά σε φούρνο 375 βαθμών ή μέχρι η εσωτερική θερμοκρασία να φτάσει τους 160 βαθμούς Φαρενάιτ.

Ωστόσο, είναι πάντα καλή ιδέα να χρησιμοποιείτε ένα θερμόμετρο κρέατος για να βεβαιωθείτε ότι η φρυγανιά κρέατος έχει ψηθεί στην επιθυμητή ποσότητα.