Πίεση Μαγειρική Ανανάς χοιρινή μπριζόλα (4 βήματα)

υγρό και τρυφερό χοιρινή μπριζόλα μπορεί να είναι δύσκολο να επιτευχθεί, δεδομένου ότι είναι διαβόητη για την ξήρανση κατά το μαγείρεμα. Οι παραδοσιακές μέθοδοι μαγειρέματος όπως το τηγάνι ή το φούρνο που ψήνει εύκολα να οδηγήσει σε ξηρό χοιρινές μπριζόλες, ειδικά αν ένα προσεκτικό μάτι δεν έχει εκπαιδευτεί σε αυτά. Μαγειρέματος υπό πίεση προσφέρει την τέλεια λύση, όπως το μαγείρεμα με πεπιεσμένο ατμό λούζει τα παϊδάκια σε υγρασία, με αποτέλεσμα ζουμερό, τρυφερό χοιρινό κρέας. Προσθέστε το χυμό ανανά πριν το βάλετε το καπάκι και μετά από λίγα λεπτά θα έχετε απολαυστικά γλυκά και αλμυρά χοιρινή μπριζόλα
. Ό, τι χρειάζεστε
Χύτρα Κίνα μπριζόλες χοιρινού κρέατος, με κόκαλα ή χωρίς κόκαλα
Χυμός ανανά σε κονσέρβα ή κομμάτια ανανά

Αλάτι και πιπέρι (προαιρετικά)
Πρόσθετες καρυκεύματα (προαιρετικό)
Η Οδηγίες

1. Η θερμότητα σας πίεση κουζίνα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, αποκάλυψε. Σεζόν οι χοιρινές μπριζόλες, απλά με μια πρέζα αλάτι και πιπέρι, αν θέλετε. Προσθέστε τις χοιρινές μπριζόλες με τη χύτρα ταχύτητας και μαγειρεύουμε για λίγο, αμαύρωση και στις δύο πλευρές. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με κόκαλα ή χωρίς κόκαλα χοιρινή μπριζόλα.
   Η

2. Προσθέστε το χυμό ανανά. Μπορείτε επίσης να κανονίσετε κομμάτια ανανά ή δακτυλίων πάνω από τις μπριζόλες χοιρινού κρέατος εκτός από το χυμό ανανά. Προσθέστε το ξίδι και την καστανή ζάχαρη, αν θέλετε να δώσετε χοιρινές μπριζόλες σας μια πιο έντονη γλυκιά και πικάντικη γεύση, ή να δώσει χοιρινές μπριζόλες σας μια ασιατική zing με την προσθήκη της σάλτσας σόγιας και τζίντζερ. Προσθέστε επιπλέον καρυκεύματα για να δοκιμάσετε, αν θέλετε.
   Η

3. Ασφαλίστε το καπάκι της χύτρας ταχύτητας στη θέση του και να φέρει σε υψηλή θερμοκρασία. Αμέσως μειώσει τη θερμότητα σε χαμηλή για να διατηρηθεί η θερμότητα και την πίεση σε όλο το υπόλοιπο της διαδικασίας μαγειρέματος. Χοιρινό μπριζόλες με κόκκαλο από το γεγονός ότι είναι 1 ίντσα παχιά διαρκέσει περίπου 8 λεπτά για να μαγειρέψουν, χωρίς κόκαλα με το ίδιο πάχος περίπου 7 λεπτά. Προσαρμόστε φορές χρειάζεται ανάλογα με το πάχος των χοιρινές μπριζόλες που ετοιμάζετε.
   Η

4. Αφαιρέστε τη χύτρα από τη φωτιά και αφήστε προσεκτικά το καπάκι. Αφαιρέστε τις μπριζόλες από τη χύτρα ταχύτητας και αφήστε ξεκουραστεί λίγα λεπτά πριν το σερβίρισμα. Ζεύγος απλά με πουρέ ή πατάτες ψητές ή σερβίρουμε με ρύζι και ανακατεύετε-τηγανισμένα λαχανικά.
   Η