Τι μπορείτε να κάνετε για να το απαλύνετε εάν το χοιρινό σας LOIN είναι πολύ πικάντικο;

1. Προσθέστε γαλακτοκομικά προϊόντα. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το γάλα, το γιαούρτι και το τυρί μπορούν να βοηθήσουν στην εξουδετέρωση της πικάντικης γεύσης του χοιρινού φιλέτου. Μπορείτε να τα προσθέσετε στο ίδιο το πιάτο ή να τα σερβίρετε στο πλάι.

2. Προσθέστε γλυκύτητα. Τα γλυκά συστατικά όπως η ζάχαρη, το μέλι και τα φρούτα μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην εξισορρόπηση της πικάντικης γεύσης του χοιρινού φιλέτου. Μπορείτε να τα προσθέσετε στο ίδιο το πιάτο ή να τα σερβίρετε στο πλάι.

3.Προσθέστε ένα αμυλούχο συνοδευτικό . Τα αμυλούχα συνοδευτικά όπως το ρύζι, τα ζυμαρικά και οι πατάτες μπορούν να βοηθήσουν στην απορρόφηση λίγης από την πικάντικη γεύση του χοιρινού φιλέτου.

4. Μειώστε την ποσότητα των μπαχαρικών στο πιάτο . Αυτό μπορεί να φαίνεται σαν μια προφανής λύση, αλλά αξίζει να το επαναλάβετε. Εάν το πιάτο είναι πολύ πικάντικο, απλώς μειώστε την ποσότητα του μπαχαρικού που προσθέτετε.

5. Σερβίρετε το χοιρινό φιλέτο με ένα δροσερό καρύκευμα. Αυτό μπορεί να είναι κάτι σαν μια σάλτσα γιαουρτιού, μια raita ή ένα chutney. Το δροσιστικό αποτέλεσμα του καρυκεύματος θα βοηθήσει να εξισορροπηθεί η πικάντικη γεύση του χοιρινού φιλέτου.

6. Κόψτε το χοιρινό φιλέτο σε μικρότερα κομμάτια. Αυτό θα βοηθήσει να κατανεμηθεί πιο ομοιόμορφα το μπαχαρικό σε όλο το πιάτο και να γίνει λιγότερο έντονο.

7. Μαγειρέψτε το χοιρινό φιλέτο για περισσότερο . Εάν το χοιρινό φιλέτο δεν ψηθεί μέχρι το τέλος, τα μπαχαρικά θα είναι πιο συμπυκνωμένα και το πιάτο θα είναι πιο πικάντικο. Μαγειρέψτε το χοιρινό φιλέτο μέχρι να ψηθεί μέχρι το τέλος για να μειωθεί το πικάντικο.