Τι περιέχει τα πουλερικά;

Πρωτεΐνη: Τα πουλερικά είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης, η οποία είναι απαραίτητη για την οικοδόμηση και την επισκευή των ιστών, την παραγωγή ορμονών και ενζύμων και τη μεταφορά οξυγόνου και θρεπτικών συστατικών σε όλο το σώμα.

Βιταμίνες: Τα πουλερικά είναι μια καλή πηγή πολλών βιταμινών, όπως η νιασίνη, η βιταμίνη Β6, το παντοθενικό οξύ, η βιταμίνη Β12, η ​​ριβοφλαβίνη και το φυλλικό οξύ. Αυτές οι βιταμίνες εμπλέκονται σε μια ποικιλία σωματικών λειτουργιών, όπως η παραγωγή ενέργειας, ο σχηματισμός ερυθρών αιμοσφαιρίων και η λειτουργία του ανοσοποιητικού.

Μεταλλικά στοιχεία: Τα πουλερικά είναι μια καλή πηγή πολλών μετάλλων, όπως ο σίδηρος, ο ψευδάργυρος, το μαγνήσιο, ο φώσφορος και το κάλιο. Αυτά τα μέταλλα εμπλέκονται σε μια ποικιλία σωματικών λειτουργιών, όπως η μεταφορά οξυγόνου, η σύσπαση των μυών και η υγεία των οστών.

Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα: Τα πουλερικά είναι μια καλή πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα για τη διατήρηση της υγείας της καρδιάς, τη μείωση της φλεγμονής και τη βελτίωση της γνωστικής λειτουργίας.