- | Food & Drink >> Τρόφιμα και Ποτά > >> Κύρια Πιάτα >> Συνταγές Πουλερικών
Ποιοι είναι οι προβληματικοί τομείς της κτηνοτροφίας και της παραγωγής πουλερικών στις Φιλιππίνες;
Κτηνοτροφική παραγωγή
1. Έλλειψη πρόσβασης σε ποιοτικές ζωοτροφές:Το υψηλό κόστος των εμπορικών ζωοτροφών και η περιορισμένη διαθεσιμότητα τοπικών, θρεπτικών ζωοτροφών δυσκολεύουν τους Φιλιππινέζους αγρότες να εκτρέφουν υγιή ζώα.
2. Χαμηλή παραγωγικότητα λόγω κακής γενετικής:Η ποιότητα των φυλών ζώων που διατίθενται στους αγρότες των Φιλιππίνων είναι συχνά χαμηλή, με αποτέλεσμα χαμηλότερες αποδόσεις κρέατος και γάλακτος και αυξημένη ευαισθησία σε ασθένειες.
3. Ανεπαρκής υποδομή:Πολλές αγροτικές περιοχές δεν διαθέτουν κατάλληλους δρόμους, εγκαταστάσεις αποθήκευσης και κτηνιατρικές κλινικές, γεγονός που εμποδίζει τους κτηνοτρόφους να έχουν πρόσβαση στις αγορές και να αποκτήσουν τις απαραίτητες υπηρεσίες.
4. Διαδεδομένες ασθένειες:Η κτηνοτροφία των Φιλιππίνων επηρεάζεται από διάφορες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της αφρικανικής πανώλης των χοίρων (ASF), του αφθώδους πυρετού (FMD) και της γρίπης των πτηνών, προκαλώντας σημαντικές οικονομικές απώλειες.
Πτηνοτροφική παραγωγή
1. Λοιμώδεις ασθένειες:Η παραγωγή πουλερικών στις Φιλιππίνες αντιμετωπίζει προκλήσεις λόγω μολυσματικών ασθενειών όπως η γρίπη των πτηνών, η νόσος του Newcastle και η κοκκιδίωση, που έχουν ως αποτέλεσμα υψηλά ποσοστά θνησιμότητας και οικονομικές απώλειες.
2. Κακές πρακτικές διαχείρισης:Οι μικροκαλλιεργητές πουλερικών ενδέχεται να στερούνται τις γνώσεις και τους πόρους για τη σωστή διαχείριση της εκμετάλλευσης, οδηγώντας σε συνωστισμό, ανεπαρκή αερισμό και ανεπαρκή υγιεινή, αυξάνοντας τους κινδύνους ασθενειών.
3. Περιορισμένη πρόσβαση σε ποιοτικό απόθεμα αναπαραγωγής:Οι αγρότες συχνά βασίζονται σε τοπικό, χαμηλής ποιότητας απόθεμα αναπαραγωγής, με αποτέλεσμα χαμηλότερες αποδόσεις κρέατος και αυγών.
4. Εξάρτηση από εισαγόμενες ζωοτροφές:Οι Φιλιππίνες στηρίζονται σε μεγάλο βαθμό σε εισαγόμενα συστατικά ζωοτροφών όπως σόγια και καλαμπόκι, καθιστώντας τη βιομηχανία πουλερικών ευάλωτη στις διακυμάνσεις των τιμών της αγοράς και στις διαταραχές της αλυσίδας εφοδιασμού.
Συνταγές Πουλερικών
- Κοτόπουλο Shawarma Μπαχαρικά
- Τι είναι τα πουλερικά;
- Μήπως Pan Dressing Κουκ στεγασμένες ή υπαίθριες
- Ένα κοπάδι από πρόβατα και κοτόπουλα έχει συνολικά 99 κεφάλια πόδια Υπάρχουν διπλάσια πρόβατα Πώς υπάρχει το καθένα;
- Πώς να Τηγανίζουμε Φασιανός
- Πώς φροντίζετε τις κότες στη χειμερινή Μινεσότα;
- Γιατί τα φτερά των κότας ασπρίζουν;
- Μπορεί ο ζωμός βοείου κρέατος να αντικαταστήσει το ζωμό κότας;
- Γιατί τα πουλερικά έχουν ψαλίδια;
- Τι είναι το πέστο στη μαγειρική;
Συνταγές Πουλερικών
- Συνταγές Σούπας Campbell
- Συνταγές Κοτόπουλου
- Συνταγές Crock Pot
- Συνταγές Πάπιας
- Συνταγές Κύριων Πιάτων
- Συνταγές Ψαριών
- Ψήσιμο
- Συνταγές Βάσει Κρέατος
- Συνταγές Κιμά
- Συνταγές Ζυμαρικών
- Συνταγές Χοιρινής Μπριζόλας
- Συνταγές Πουλερικών
- Συνταγές Κις
- Γρήγορα και Εύκολα Γεύματα
- Συνταγές Θαλασσινών
- Συνταγές Οστρακοειδών
- Συνταγές Αργής Μαγειρικής
- Σούσι
- Συνταγές Γαλοπούλας
- Συνταγές Ελαφιού


