Πώς να ψητό στρείδια με φυσικό αέριο Grill (5 βήματα)

Αν θέλετε να απολαύσετε φρέσκα στρείδια στο σπίτι, στη συνέχεια, δοκιμάστε το ψήσιμο τους σε μια σχάρα αερίου. Περιοχές στις νότιες Ηνωμένες Πολιτείες, όπως η Νότια Καρολίνα πραγματοποιήσει την ετήσια ψητά στρείδι για τους κατοίκους να απολαμβάνουν τον χυμώδεις γεύση από φρέσκα στρείδια, ψημένα σε σχάρα. Ενώ μπορείτε να ψήσετε τα στρείδια στα κάρβουνα ή σχάρα αερίου, η χρήση του ψησταριές αερίου απαιτεί λιγότερο χρόνο προετοιμασίας και δίνει τα ίδια αποτελέσματα μαγειρέματος. Ψήσιμο στρείδια απαιτεί ελάχιστο χρόνο προετοιμασίας και μαγειρέματος, και τα στρείδια κάνουν τα μεγάλα ορεκτικά για πάρτι
. Ό, τι χρειάζεστε
Ελαιόλαδο
ραντίσματος βούρτσα
υγραερίου
1 μπούσελ καθαρίζονται στρείδια
Δερμάτινα γάντια

Oyster μαχαίρι
σάλτσα κοκτέιλ
Λιωμένο βούτυρο
φέτες λεμονιού
Η Οδηγίες

1. Το πετρέλαιο τα ράφια σχάρα με ελαιόλαδο. Χρησιμοποιήστε μια βούρτσα για να βεβαιωθείτε ότι το λάδι καλύπτει τις σχάρες.
   Η

2. Προθερμάνετε το γκριλ αερίου στρέφοντας όλα τα καυστήρες σε υψηλά επίπεδα. Κλείστε το καπάκι για 10 με 12 λεπτά.
   Η

3. Τοποθετήστε ένα μόνο στρώμα στρείδια στη σχάρα. Αφήστε τα στρείδια να μαγειρέψουν δεν υπερβαίνει τα 15 λεπτά. Συνήθως, τα στρείδια θα ψήσει σε 4-6 λεπτά.
   Η

4. Ελέγξτε για τις στρείδια, όπως ψήνουν. Αφαιρέστε τα στρείδια με δερμάτινα γάντια όταν αρχίζουν άνοιγμα. Απορρίψτε τα στρείδια που δεν ανοίγουν.
   Η

5. Αντικαταστήστε τα αφαιρούνται άνοιξε στρείδια με φρέσκα στρείδια. Συνεχίστε το ψήσιμο στη σχάρα σε παρτίδες μέχρι να τελειώσει το μαγείρεμα όλα τα στρείδια. Προσεκτικά ανοίξτε τα στρείδια με ένα μαχαίρι? απολαύστε τα με τη σάλτσα κοκτέιλ, το λιωμένο βούτυρο ή φέτες λεμονιού.
   Η