Γιατί το sprite μηδέν pH είναι διαφορετικό από αυτό του sprite;

Το Sprite Zero έχει ελαφρώς χαμηλότερο pH από το κανονικό Sprite, συνήθως γύρω στο 3,25 σε σύγκριση με 3,30 για το κανονικό Sprite. Αυτή η διαφορά οφείλεται στη χρήση διαφορετικών γλυκαντικών στα δύο ποτά. Το Regular Sprite γλυκαίνεται με σιρόπι καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη (HFCS), ενώ το Sprite Zero χρησιμοποιεί ένα μείγμα ασπαρτάμης και ακεσουλφάμης καλίου.

Το HFCS είναι λιγότερο όξινο από αυτά τα τεχνητά γλυκαντικά, επομένως η παρουσία του στο κανονικό Sprite συμβάλλει σε ελαφρώς υψηλότερο pH.