Πόσο καιρό να ψήσετε 4 μπούτια γαλοπούλας;

Για να ψήσετε τέσσερις μηρούς γαλοπούλας, προθερμάνετε το φούρνο σας στους 375 βαθμούς Φαρενάιτ (190 βαθμούς Κελσίου). Στεγνώστε τα μπούτια της γαλοπούλας με χαρτί κουζίνας και αλατοπιπερώστε τα και άλλα βότανα ή μπαχαρικά που θέλετε. Τοποθετήστε τους μηρούς της γαλοπούλας σε ένα ταψί με την πλευρά της φλούδας προς τα επάνω και ψήστε για περίπου 40-50 λεπτά ή έως ότου η εσωτερική θερμοκρασία του πιο χοντρού μηρού φτάσει τους 165 βαθμούς Φαρενάιτ (74 βαθμούς Κελσίου). Ο ακριβής χρόνος μαγειρέματος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το μέγεθος και το πάχος των μηρών της γαλοπούλας, επομένως είναι πάντα καλή ιδέα να χρησιμοποιείτε ένα θερμόμετρο κρέατος για να βεβαιωθείτε ότι έχουν ψηθεί σωστά.