Μπορείτε να καταψύξετε ξανά μια αποψυγμένη γαλοπούλα που έχουν ήδη βγει χυμοί;

Δεν είναι ασφαλές να ξαναπαγώσετε μια αποψυγμένη γαλοπούλα που έχει χυμούς που έχουν ήδη διαρρεύσει. Όταν μια γαλοπούλα ξεπαγώσει, βακτήρια μπορούν να αναπτυχθούν στην επιφάνεια του κρέατος. Όταν η γαλοπούλα ξαναπαγωθεί, τα βακτήρια μπορούν να παγιδευτούν μέσα στο κρέας και να συνεχίσουν να αναπτύσσονται, προκαλώντας πιθανώς τροφική δηλητηρίαση.

Εάν έχετε μια αποψυγμένη γαλοπούλα που έχει χυμούς που έχουν διαρρεύσει, είναι καλύτερο να τη μαγειρέψετε αμέσως ή να την πετάξετε. Μην το καταψύχετε ξανά.