Cabernet είναι ένα έντονο κόκκινο κρασί με πλούσια, γλυκόπικρη γεύση . Τούρτες που θυμίζουν ότι γλυκόπικρη γεύση, ιδιαίτερα σκούρα σοκολάτα, τείνουν να συνδυάσετε καλύτερα με το κρασί. Περιχύνουμε cabernet σε ένα σκοτεινό κέικ σοκολάτας bundt και από πάνω με ζάχαρη άχνη για ένα απλό επιδόρπιο με πλούσια γεύση φόντο. Ανακατέψτε cabernet σε μια ημι-γλυκό κέικ σοκολάτας με σκούρα σοκολάτα που παγώνει για μια έντονη απόλαυση της σοκολάτας. Προσθέστε λίγο Cabernet με ένα κέικ λιβρών καρυδιάς λεμόνι για να δώσει το ώριμο κέικ μια τάρτα και φρουτώδη συστροφή.

Η Merlot

Το Merlot είναι ένα ισχυρό κόκκινο κρασί με ένα ελαφρώς ελαφρύτερο γεύση από Cabernet, το οποίο το καθιστά λίγο πιο ευέλικτο κατά τη σύνδεση με την τούρτα. Ανακατέψτε merlot σε ένα κέικ μελιού δαμάσκηνο για μια τάρτα γλυκιά με μια γήινη γεύση. Ανακατέψτε merlot με σκούρο σιρόπι σοκολάτας και περιχύνουμε το σε σκοτεινό κέικ σοκολάτας για να δημιουργήσει μια πλούσια γλυκιά με έντονο άρωμα κορδέλες. Προσθέστε λίγο Merlot για κέικ τροφίμων του διαβόλου και από πάνω με ένα ελαφρύ στρώμα του Merlot κρέμα βουτύρου πάγωμα για ένα παρακμιακό επιδόρπιο με έντονη γεύση.
Η
Κόκκινο Zinfandel

Κόκκινο Zinfandel είναι ένα φρουτώδες κόκκινο κρασί με έναν υπαινιγμό του ξινή γεύση μούρων. Αργά τη συγκομιδή zinfandel έχει πιο γλυκιά γεύση από το κανονικό zinfandel, για να μην αναφέρουμε καμπερνέ και μερλό, το οποίο το καθιστά πιο κατάλληλο για ανάμιξη με κέικ. Ανακατέψτε αργά τη συγκομιδή κόκκινο zinfandel σε ένα κόκκινο βελούδο κέικ και από πάνω τη σάλτσα βατόμουρου για ένα σύνθετο μίγμα των μούρων και σοκολάτας γεύσεις. Συνδυάστε το zinfandel με λίγο κτύπημα κέικ λιβρών και περιχύνουμε το μίγμα κρασιού και πάλι στην τακτική κτύπημα για να δημιουργήσετε ένα κέικ λιβρών με γευστικές στροβιλίζεται.

Η Ruby Port

Θύρα Ruby είναι ένα γλυκό και φρουτώδες ενισχυμένου οίνου που είναι σχετικά ελαφρύ όσο το κόκκινο λιμάνια πάει. Εμπλουτισμένα με αλκοόλη κρασιά έχουν αλκοολούχα ποτά, όπως το κονιάκ, προστίθεται στο κρασί για να αυξήσει την περιεκτικότητα σε αλκοόλ και αλλοιώνει τη γεύση. Αναμίξτε ένα μικρό λιμανάκι και σε κύβους αποξηραμένα cranberries σε κέικ σοκολάτας για να δώσει το επιδόρπιο μια ισορροπία γλυκόξινη γεύση. Ανακατέψτε το λιμάνι σε μαύρο κέικ κεράσι καφέ για να δώσει την πολύ γλυκιά απόλαυση έναν υπαινιγμό του δαγκώματος. Συνδυάστε λιμάνι με σκούρα κέικ λάβας σοκολάτας και γεμίστε το κέικ με ημι-γλυκιά σάλτσα σοκολάτας για ένα πλούσιο επιδόρπιο που είναι έντονο, αλλά όχι υπερβολικά γλυκό.
Η