Πώς να προσδιορίσει με πόδι Μέγεθος &? Σχήμα (6 βήματα)

με πόδι είναι ένας γενικός όρος για ποτήρια που έχουν ένα μπολ, στέλεχος και το πόδι. Ποτήρια κρασιού είναι ο πιο κοινός τύπος ποτήρια? κρασί και σαμπάνια θα πρέπει πάντα να εξυπηρετείται σε ένα κολωνάτο ποτήρι. Ποτηριών χρησιμοποιείται επίσης για να σερβίρουν ποτά, όπως το κονιάκ, ορισμένα κοκτέιλ, ποτά μετά το δείπνο επιδόρπιο, το νερό και το χυμό. Κάθε τύπος ποτήρια έχει ένα σχήμα και μέγεθος ιδανικό για το συγκεκριμένο ποτό είναι γραφτό να κρατήσει. Με λίγη γνώση των τύπων ποτήρια, θα είστε σε θέση να ταιριάζει με τα ποτά σας εξυπηρετήσει με τον τέλειο ποτήρι.
Οδηγίες

1. Δείτε για βιβλία και ιστοσελίδες που συζητούν διάφορα τύπους ποτήρια. Οι πηγές αυτές έχουν την τάση να ασχοληθεί κυρίως με το κρασί, υαλικά ή ακόμα και εθιμοτυπία. Σε πηγές που ασχολούνται με την εθιμοτυπία, ελέγξτε τις ενότητες σχετικά με τη ρύθμιση στο τραπέζι μας ή, σε παλαιότερες οδηγούς εθιμοτυπία, το τμήμα σχετικά με τα προικιά της νύφης.
   Η

2. Χρησιμοποιήστε την κατάλληλη ποτήρια για το κρασί που εξυπηρετούν . Η θερμοκρασία είναι το κλειδί για να αποφασίζουν ποιες ποτήρι κρασί για να χρησιμοποιήσετε. Λευκό κρασί γυαλιά έχουν στενότερο μπολ και τα στόματα (ζάντες) από κόκκινα γυαλιά κρασιού. Το στενό στόμιο κρατά το δοχείο ψύξης κρασιού, δεδομένου ότι προστατεύει από τον αέρα. Κόκκινο ποτήρια κρασιού έχουν ευρύτερες στόματα, τα οποία επιτρέπουν το άρωμα να αυξηθεί στον αέρα και αφήστε τον αέρα ζεσταθεί το κρασί.
   Η

3. Σερβίρουμε σαμπάνια στο φλάουτο σχήματος ποτήρια. Σαμπάνια φλάουτα είναι ελαφρώς στενότερο από το λευκό ποτήρια κρασιού. Το σχήμα φλάουτο όχι μόνο κρατά το ποτό δροσερό, αλλά διατηρεί τις φυσαλίδες στη σαμπάνια, δίνοντάς τους λιγότερο χώρο για να διαφύγουν στην ατμόσφαιρα.
   Η

4. Σερβίρετε μετά το δείπνο κονιάκ σε ένα είδος ποτήρια γνωστό ως snifter. Snifters είναι μεγαλύτερα από τα ποτήρια κρασιού, με σύντομες μίσχοι και ευρεία κύπελλα. Το φαρδύ μπολ επιτρέπει ο πότης ανακινήστε το κονιάκ, το οποίο σερβίρεται πάντα σε μικρή ποσότητα. Περιστροφικές κινήσεις απελευθερώνει το άρωμά του. Το κοντό μίσχο του snifter επιτρέπει τη θερμότητα του σώματος από το χέρι για να θερμάνετε το μπράντι.
   Η

5. Σερβίρετε λικέρ, λικέρ και επιδόρπια κρασιά, όπως το port και το sherry, σε μικροσκοπικά κολονάτα. Δεδομένου ότι αυτά είναι όλα τα βαρέα και τα γλυκά ποτά, που δεν εξυπηρετούνται σε μεγάλες ποσότητες. Το μικρό ποτήρι βοηθά επίσης η παρέα δοκιμάσετε την εγκάρδια στο πίσω μέρος του στόματος.
   Η

6. Σερβίρουμε άλλα ποτά σε ποτήρια, πάρα πολύ. Για παράδειγμα, μερικοί κοκτέιλ, όπως μαρτίνι και Sours ουίσκι, συχνά σερβίρονται σε ποτήρια με κοντό μίσχο και τριγωνικό μπολ. Προήλθε κύπελλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το νερό, παγωμένο τσάι ή χυμό. Ποτήρια καφέ έχουν μικρή στελέχη, καθώς, και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να εξυπηρετήσει τα ποτά επιδόρπιο που περιέχει υγρό, όπως το ιρλανδικό καφέ.
   Η