Υπάρχουν δύο σχεδόν ακριβές δυναμικό αγώνες για ένα κόκκινο Lambrusco. Το ένα είναι ένα άλλο ιταλικό κρασί που ονομάζεται Brachetto, ένα spumante (ανθρακούχο) οίνο από Ιταλία βαρέα Barbera ή Nebbiolo σταφυλιών. Banfi του Rosa Regale είναι ένα πολύ γνωστό εμπορικό σήμα. Ένα άλλο κόκκινο αφρώδες κρασί θα ήταν ένας Αυστραλός αφρώδη Shiraz όπως Paringa, κάτι που πολλοί άνθρωποι δεν είναι εξοικειωμένοι με. Ούτε ένα Brachetto ούτε ένας αφρώδης Shiraz θα είναι γλυκό σαν ένα Lambrusco, αλλά είναι νόστιμο το δικό τους τρόπο.

Η γλυκιά άσπρα

Μια ολόκληρη κατηγορία του γλυκού αφρώδεις οίνους, η οποία τυχαίνει να είναι λευκό, δεν είναι κόκκινο, είναι εκείνα τα κρασιά που προέρχονται από το μοσχάτο σταφύλι ή Moscato. Karen MacNeil στο "The Bible Κρασιού» λέει αυτό σταφυλιών, το οποίο έχει πολλές κλώνοι και ποικιλίες, μπορεί να είναι το αρχαιότερο αμπέλου που η ανθρωπότητα έχει αναπτυχθεί ποτέ. Είναι γνωστή για την πολύ φρέσκο, "grapey" και υπέροχα γλυκά κρασιά που παράγει. Moscato μπορεί να είναι είτε αεριούχο ή όχι? Η δημοφιλής Asti Spumante, και η λιγότερο γνωστή, πιο ακριβά Moscato d'Asti, είναι και οι δύο αφρώδη moscatos.

Η γλυκιά ήρεμους οίνους

Γλυκό ακόμα κρασιά, ιδιαίτερα ασπράδια ή τριαντάφυλλα, μπορεί μερικές φορές να φαίνεται λίγο αναβράζοντα ακόμα κι αν δεν είναι τεχνικά αφρώδη. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα κρασιά που έχουν ένα κομμάτι της οξύτητας στην επίγευση τους, έτσι ώστε να μην φαίνεται cloying. Επιφυλακτικός gewurztraminers και το φως, ανέξοδη Rieslings από την Καλιφόρνια και η Αυστραλία έχουν κάποια δροσιστικό ποιότητα ενός Lambrusco του. Μια άλλη καλή επιλογή είναι ένα τριαντάφυλλο d'Anjou, ένα γνωστό γαλλικό τριαντάφυλλο που είναι πολύ απλό και ξεδιψάει το καλοκαίρι.

Η Αφρώδης αλλά στεγνό

φως Lambrusco, η απλή γλυκύτητα σημαίνει ότι δεν θα μπορούσε να αντικαταστήσει πραγματικά με τα πολύ ξηρά, συγκρότημα σαμπάνιες, κρασιά cava, και sekts της Γαλλίας, της Ισπανίας και της Γερμανίας αντίστοιχα. Άλλα αφρώδη κρασιά που έρχονται πιο κοντά στο στυλ Lambrusco, αν και ακόμα πιο συχνά ξηρό, είναι prosecco της Ιταλίας και κρασιά Cremant de Loire της Γαλλίας. Cremant de Loire μπορεί να είναι λευκό ή ροζέ.

Η Δημιουργήστε τη δική σας

Μία ακόμη επιλογή, στην αναζήτηση για αφρώδη, γλυκό κόκκινο κρασί, είναι να φτιάξετε το δικό σας --that είναι, να κάνει μια παρτίδα σανγκρία. Sangria, το κόκκινο κρασί αρωματισμένο με χυμούς φρούτων, έχει πωληθεί στο εμπόριο από το 1960, αλλά παραδοσιακά, ισπανικές οικογένειες που αναμιγνύεται απλά ένα φθηνό κόκκινο κρασί με ό, τι τα εσπεριδοειδή φρούτα που τους άρεσε, καθώς και σόδα και το κονιάκ. Αν βασίζουν μείγμα σας σε ένα κόκκινο φρούτο κρασί, όπως ρόδι ή ραβέντι, θα έχετε μια εντελώς νέα εμπειρία γεύσης.
Η