Αφού μπει στο ψυγείο, μπορεί να φυλάσσεται το κρασί που δεν έχει ανοιχτεί εκτός ψυγείου;

Ναι, το κρασί που δεν έχει ανοιχτεί μπορεί να αποθηκευτεί εκτός ψυγείου μετά την κατάψυξη. Σε μια τέτοια περίπτωση, ο καλύτερος τρόπος αποθήκευσης είναι σε δροσερό, σκοτεινό μέρος, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως. Η ιδανική θερμοκρασία αποθήκευσης για το κρασί είναι μεταξύ 55°F και 65°F. Για αυτό, μια κάβα, υπόγειος αποθηκευτικός χώρος ή ένα υπόγειο είναι μια καλή επιλογή. Μόλις ανοιχτεί, το κρασί πρέπει να καταναλωθεί μέσα σε λίγες μέρες ή να φυλάσσεται στο ψυγείο για να αποφευχθεί η αλλοίωση.