Υπάρχουν λιγότερες θερμίδες στο λευκό κρασί από το κόκκινο;

Το λευκό κρασί έχει συνήθως λιγότερες θερμίδες από το κόκκινο κρασί, με μέσο όρο 120 θερμίδες ανά μερίδα 5 ουγγιών σε σύγκριση με 150 θερμίδες για το κόκκινο κρασί. Αυτή η διαφορά οφείλεται στο γεγονός ότι το κόκκινο κρασί περιέχει περισσότερες τανίνες και πολυφαινόλες, οι οποίες είναι αντιοξειδωτικές ουσίες που μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία από καρδιακές παθήσεις αλλά και να προσθέσουν θερμίδες. Επιπλέον, το λευκό κρασί συχνά σερβίρεται παγωμένο, γεγονός που μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του θερμιδικού του περιεχομένου ακόμη περισσότερο.