- | Food & Drink >> Τρόφιμα και Ποτά > >> Κρασί >> Λεκέδες Κρασιού
Τι κάνουν τα σάπια σταφύλια;
Σάπια σταφύλια ζυμώνουν για να σχηματίσουν αιθανόλη και διοξείδιο του άνθρακα. Η ζύμη και άλλοι μικροοργανισμοί παίζουν σημαντικό ρόλο στη ζύμωση
Η ζύμωση γίνεται για να χρησιμοποιηθούν μόρια πλούσια σε ενέργεια για την περαιτέρω διαδικασία του μεταβολισμού. Κατά τη διάρκεια του μεταβολισμού τα μικρόβια αναπτύσσονται και αναπαράγονται.
Λεκέδες Κρασιού
- Πώς να αφαιρέσετε λεκέδες από απεσταγμένο νερό;
- Ποια είναι η διαδικασία με την οποία το συκώτι καίει το αλκοόλ που έχει καταναλωθεί;
- Πώς ξηραίνει το δέρμα η κεταρυλική αλκοόλη;
- Πώς μαλακώνετε τα κόκκινα κλήματα;
- Ποια είναι η πρόγνωση για τους λεκέδες από πορτοκαλί;
- Γιατί ο ιδρώτας σας μυρίζει σαν οινόπνευμα εντριβής;
- Πώς επηρεάζουν τα σκουπίδια το πόσιμο νερό;
- Γιατί θολώνει η γραμμή μεταξύ βαφής και ζελατίνης;
- Τι θα συνέβαινε αν ένα λευκό αυγό τοποθετηθεί σε βάζο γεμάτο με ξύδι από κόκκινο κρασί;
- Τι προκαλεί ξίνισμα του γάλακτος;
Λεκέδες Κρασιού
- Σαμπάνιες
- Συλλογή Κρασιού
- Μαγειρική με Κρασί
- Επιδόρπιο Κρασί
- Συνδυασμός Τροφίμων και Κρασιού
- Οινοποιία
- Παραγγελία Κρασιού
- Κρασί Port
- Κόκκινα Κρασιά
- Επιλογή Κρασιού
- Σερβίρισμα Κρασιού
- Αφρώδες Κρασί
- Αποθήκευση Κρασιού
- Λευκά Κρασιά
- Βασικά Κρασιού
- Κελάρια Κρασιών
- Λεκέδες Κρασιού
- Δοκιμή Κρασιού
