Πώς ξέρετε πότε το κρασί είναι κλειστό;

- Μυρωδιά :Το κρασί που έχει χαλάσει συχνά θα έχει ξινή ή ξυδάτη μυρωδιά.

- Γεύση :Το χαλασμένο κρασί θα έχει επίσης ξινή ή ξυδάτη γεύση και μπορεί επίσης να έχει πικρή ή μεταλλική γεύση.

- Εμφάνιση :Το χαλασμένο κρασί μπορεί επίσης να είναι θολό ή να έχει ιζήματα στο μπουκάλι.

- Φυσαλίδες :Αν δείτε φυσαλίδες σε ακίνητο κρασί, σημαίνει ότι το κρασί έχει περάσει από δευτερογενή ζύμωση και δεν είναι πλέον καλό να πιείτε.