Τι είναι τα cholotaes που περιέχουν Kirsch και Cointreau;

Οι σοκολάτες που περιέχουν Kirsch και Cointreau είναι συνήθως γεμάτες με μια γκανάζ που παρασκευάζεται από αυτά τα λικέρ. Το Ganache είναι ένα μείγμα σοκολάτας και κρέμας και όταν αρωματίζεται με λικέρ, μπορεί να δημιουργήσει ένα πλούσιο και περίπλοκο γευστικό προφίλ. Οι σοκολάτες γεμάτες με γκανάζ Kirsch και Cointreau απολαμβάνονται συχνά ως επιδόρπιο ή μετά το δείπνο και μπορούν επίσης να συνδυαστούν με άλλα λικέρ ή κρασιά.